શાકભાજી અને ફળોના કોલ્ડ સ્ટોરેજની કઈ સમસ્યાઓ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે
1. કોલ્ડ રૂમ ટેમ્પરેચર
વિવિધ ફળો અને શાકભાજીને વિવિધ તાપમાન સેટિંગ્સની જરૂર પડી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક ઉષ્ણકટિબંધીય ફળો, જેમ કે ડ્યુરિયન, કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં સંગ્રહ માટે વધુ સારી રીતે અનુકૂળ હોઈ શકે છે, જ્યારે અમુક નાશ પામેલા શાકભાજી, જેમ કે ટામેટાં, કોલ્ડ સ્ટોરેજ માટે વધુ યોગ્ય હોઈ શકે છે. ક્વિક ફ્રીઝરનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે એવા ઉત્પાદનો માટે થાય છે કે જેને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવાની અથવા નિકાસ કરવાની જરૂર હોય, જેમ કે ફ્રોઝન ફ્રૂટ જ્યુસ અથવા ફ્રોઝન વેજીટેબલ ક્યુબ્સ.
યોગ્ય ભેજ જાળવવાથી ફળો અને શાકભાજીને ડીહાઇડ્રેટ થવાથી અને તાજગી ગુમાવતા અટકાવી શકાય છે. મોટાભાગના ફળો અને શાકભાજી માટે આદર્શ ભેજ શ્રેણી 85% - 95% છે.
3. અન્ય પરિબળો
વેન્ટિલેશન:સારું વેન્ટિલેશન માત્ર ફ્રીઝરની અંદર યોગ્ય તાપમાન જાળવવામાં મદદ કરતું નથી, પરંતુ ઇથિલિન અને અન્ય હાનિકારક વાયુઓના નિર્માણને પણ ઘટાડે છે જે ફળો અને શાકભાજીના વૃદ્ધત્વને વેગ આપે છે.
પ્રકાશ: અમુક ફળો અને શાકભાજી, જેમ કે બટાકા, અંધારામાં વધુ સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે કારણ કે પ્રકાશ તેમને અંકુરિત કરી શકે છે અથવા રંગ બદલી શકે છે.
ઇથિલિન સંવેદનશીલતા: અમુક ફળો અને શાકભાજી (દા.ત., સફરજન, ટામેટાં) ઇથિલિન ગેસ છોડે છે, જે અન્ય ફળો અને શાકભાજીના પાકવા અને વૃદ્ધત્વને વેગ આપે છે. તેથી, ફળો અને શાકભાજી વચ્ચે સ્થાન અને અલગતા ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.
પેકેજિંગ: યોગ્ય પેકેજિંગ ફળો અને શાકભાજીને દૂષણથી રક્ષણ આપે છે, ભેજનું નુકસાન ઘટાડે છે અને વધારાનું રક્ષણ પૂરું પાડે છે.
મુખ્ય ઘટકો
માંસને તાજું રાખવા અને ગ્રાહકોના નુકસાનને ટાળવા માટે ગુણવત્તાયુક્ત કોલ્ડ રૂમ પ્રોડક્ટ્સ આવશ્યક છે. ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને સંચાલન ખર્ચની ખાતરી કરવા માટે, અમારા તમામ મુખ્ય ઘટકો ઉદ્યોગમાં પ્રખ્યાત બ્રાન્ડ્સમાંથી પસંદ કરવામાં આવે છે.
1. કન્ડેન્સિંગ યુનિટ
બધા કોમ્પ્રેસર તદ્દન નવા છે અને બિત્ઝર, ઇમર્સન કોપલેન્ડ, GEA, ડેનફોસ અને માયકોમ જેવી જાણીતી બ્રાન્ડના છે, ગુણવત્તા અને વિશ્વસનીયતા સુનિશ્ચિત કરે છે.
સેમી કોલ્ડ કન્ડેન્સિંગ યુનિટ
આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રખ્યાત બ્રાન્ડ કોમ્પ્રેસર, સારી ગુણવત્તા, ઓછો અવાજ, મજબૂત વિશ્વસનીયતા પસંદ કરો. કોપર ટ્યુબ અને એલ્યુમિનિયમ શીટનો પ્રકાર, ઉચ્ચ થર્મલ કાર્યક્ષમતા અને લાંબા સમય સુધી સેવા જીવન અપનાવવું
બોક્સ પ્રકાર કન્ડેન્સિંગ યુનિટ
કન્ડેન્સર વી-એરેન્જમેન્ટ ડિઝાઇનને અપનાવે છે, અને ફિન્ડ ટ્યુબ હાઇડ્રોફિલિક એલ્યુમિનિયમ ફોઇલને અપનાવે છે, જે એસિડ અને આલ્કલી પ્રતિરોધક છે અને ઉચ્ચ ગરમી વિનિમય કાર્યક્ષમતા ધરાવે છે. હવાનું મોટું પ્રમાણ, ઓછો અવાજ
મોનો-બ્લોક કન્ડેન્સિંગ યુનિટ
કન્ડેન્સર અને બાષ્પીભવકની અભિન્ન ડિઝાઇન, સરળ સ્થાપન અને સરળ કામગીરી
2. બાષ્પીભવન કરનાર
બાષ્પીભવન કરનાર, અથવા એકમ કૂલર, કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં કાર્યક્ષમ ઠંડક માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે. મોડેલની પસંદગી કોલ્ડ રૂમના કદ, તાપમાન અને વપરાશની સ્થિતિ અનુસાર કરવામાં આવશે.
ડીએલ પ્રકાર બાષ્પીભવક
DL પ્રકાર લગભગ 0° તાપમાન સાથે કોલ્ડ સ્ટોરેજ માટે યોગ્ય છે, મુખ્યત્વે ઇંડા અથવા શાકભાજી, ફળો, વગેરેને સાચવવા માટે.
ડીડી પ્રકાર બાષ્પીભવક
DD પ્રકાર કોલ્ડ સ્ટોરેજ માટે -18° તાપમાન સાથે, મુખ્યત્વે માંસ અથવા માછલીને ઠંડું કરવા માટે યોગ્ય છે.
ડીજે પ્રકાર બાષ્પીભવક
ડીજે પ્રકાર -25° પર કોલ્ડ સ્ટોરેજ માટે યોગ્ય છે, મુખ્યત્વે ઝડપી ફ્રીઝિંગ માટે.
3. ઇન્સ્યુલેશન પેનલ્સ
સુપિરિયર ઇન્સ્યુલેશન: Xuexiang રેફ્રિજરેશન PIR પેનલ્સ અને PU પેનલ્સ પ્રદાન કરે છે, જે ઉત્તમ ઇન્સ્યુલેશન પ્રદાન કરે છે, ઊર્જા વપરાશ ઘટાડે છે અને સતત નીચા તાપમાનને જાળવી રાખે છે.
કોલ્ડ રૂમ પેનલ સ્ટ્રક્ચર
સેન્ડવીચ માળખું સાથે ઇન્સ્યુલેશન પેકેજ
પેનલ ઇન્સ્યુલેશન સામગ્રી જાડાઈ
ઇન્સ્યુલેશન બોર્ડની જાડાઈ કોલ્ડ સ્ટોરેજના ઉપયોગના તાપમાન અનુસાર નક્કી કરવામાં આવે છે, સામાન્ય રીતે 50mm-200mm.
પેનલ ફેસનો પ્રકાર
કોલ્ડ સ્ટોરેજના પ્રકાર અનુસાર પ્રોટેક્શન પ્લેટનો પ્રકાર પસંદ કરવામાં આવશે. કલર સ્ટીલ પ્લેટ, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પ્લેટ, પેટર્નવાળી સ્ટીલ પ્લેટ/એમ્બોસ્ડ એલ્યુમિનિયમ પ્લેટના ઘણા મુખ્ય પ્રકાર છે.
4. કોલ્ડ રૂમનો દરવાજો
અમે ઘણા પ્રકારના દરવાજા પ્રદાન કરીએ છીએ, જેમ કે લિફ્ટિંગ ડોર, સિલ્ડિંગ ડોર, હિન્જ્ડ ડોર વગેરે .દરેક દરવાજો ઓટોમેટિક અને મેન્યુઅલ બંને છે,દરવાજાનું કદ તમારી જરૂરિયાતો અનુસાર કસ્ટમાઇઝ કરેલ છે.
હિન્જ્ડ દરવાજો
સરકતું બારણું
લિફ્ટિંગ દરવાજા
શા માટે Xuexiang રેફ્રિજરેશન
કોલ્ડ રૂમ ઉત્પાદક અને સપ્લાયરની તમારી પ્રથમ પસંદગી છે?
ગુણવત્તા ખાતરી
Xuexiang પાસે તેની પોતાની ગુણવત્તા નિરીક્ષણ પ્રણાલી છે જે તેને સખત રીતે અમલમાં મૂકે છે. સામગ્રી ફેક્ટરીમાં દાખલ થાય છે, દરેક ઉત્પાદન પગલામાં ઉત્પાદન ગુણવત્તાને નિયંત્રિત કરવા માટે ગુણવત્તા નિરીક્ષણ કર્મચારીઓને સમર્પિત કરવામાં આવે છે; કાચો માલ, કોમ્પ્રેસર, કોપર પાઇપ્સ અને બાહ્ય ઇન્સ્યુલેશન બોર્ડ, અમે બધા સારી રીતે સહકાર આપીએ છીએ. જાણીતી સ્થાનિક અને વિદેશી બ્રાન્ડ્સ.
સ્થિર ડિલિવરી સમય
Xuexiang રેફ્રિજરેશન પાસે 6,000-સ્ક્વેર-મીટર પાર્ટસ્ટોરેજ વેરહાઉસ છે, જેમાં વિવિધ પ્રકારના કોમ્પ્રેસર અને બાષ્પીભવક, 54,000 ચોરસ મીટર પ્રોડક્શન સ્પેસ, 20 ટેકનિશિયન અને 260 ફ્રન્ટ-લાઇન વર્કર્સ છે, જેથી ઓર્ડર આપવામાં આવે તે સુનિશ્ચિત થાય, સૌથી ઓછા સમયમાં વપરાશકર્તાને વિતરિત કરી શકાય છે;
ઉત્પાદન ઉત્પાદન રીઅલ-ટાઇમ નિયંત્રણ
ઑર્ડર આપવામાં આવે ત્યારથી લઈને બંદર પર માલ આવે તે સમય સુધી, Xuexiang રેફ્રિજરેશન તમને કોઈપણ સમયે તમારા ઑર્ડરની સ્થિતિ જાણતા હોય તેની ખાતરી કરવા માટે તમને ઉત્પાદનના ઉત્પાદનના ફોટા અને નૂરની સ્થિતિ સાથે નિયમિતપણે અપડેટ કરશે;
સંપૂર્ણ ઉકેલો પ્રદાતા
Xuexiang રેફ્રિજરેશન પાસે 6,000-સ્ક્વેર-મીટર પાર્ટસ્ટોરેજ વેરહાઉસ છે, જેમાં વિવિધ પ્રકારના કોમ્પ્રેસર અને બાષ્પીભવક, 54,000 ચોરસ મીટર પ્રોડક્શન સ્પેસ, 20 ટેકનિશિયન અને 260 ફ્રન્ટ-લાઇન વર્કર્સ છે, જેથી ઓર્ડર આપવામાં આવે તે સુનિશ્ચિત થાય, સૌથી ઓછા સમયમાં વપરાશકર્તાને વિતરિત કરી શકાય છે;
સંપૂર્ણ સેવાઓ
Xuexiang રેફ્રિજરેશન સેવાઓમાં સંચાર અને સંગ્રહ જરૂરિયાતોનું વિશ્લેષણ, સ્ટોરેજ સોલ્યુશન્સની ડિઝાઇન, કોલ્ડ સ્ટોરેજનું ઉત્પાદન અને પરિવહન, કોલ્ડ સ્ટોરેજનું ઇન્સ્ટોલેશન અને કમિશનિંગ અને કોલ્ડ સ્ટોરેજની અનુગામી જાળવણીનો સમાવેશ થાય છે.365/24 ઑનલાઇન સેવા.
12 મહિનાની વોરંટી અવધિ
માલ મોકલ્યા પછી, Xuexiang રેફ્રિજરેશન ઉત્પાદનો માટે 18 મહિના સુધીની વોરંટી અવધિ પ્રદાન કરશે. પહેરવાના ભાગો અને ઉપભોજ્ય વસ્તુઓ જીવનભર ફેક્ટરી કિંમતે સપ્લાય કરવામાં આવશે.