Vegetable Cold Storage Room

Why We Build Cold Storage for Vegetables and Fruits?

vegetable and fruit cold storage

Presenting our Customized Cold Storage solution for Vegetable and Fruit preservation (0°C to 14°C), for either short-term or long-term storage,
Our experts provide customized design, step-by-step guidance, remote support, and on-site assistance.

From design to installation and maintenance, we offer a comprehensive solution.
Quick response within 24 hours.
Easy intelligence to manage cold rooms with our remote control APP.

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Detalles de producto

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Why We Build Cold Storage for Vegetables and Fruits?

The main purpose of cold storage for fruits and vegetables is to prolong freshness, maintain nutritional value and ensure food safety. Through low temperature technology, we can inhibit the growth of microorganisms, reduce water loss, and maintain the taste and appearance of fruits and vegetables. In addition, the cold storage can also stabilize the supply, meet the market demand in non-production seasons, and provide consumers with continuous fresh vegetables and fruits.

Cold Room Solutions for Vegetable and Fruit

1. Cold Room Temperature Setting

1.

0°C - 5°C

Carrots, Strawberries, Peaches, Cherries, Cauliflower, Apples, Oranges, Tomatoes
2.

5°C - 10°C

Pineapple, Potatoes, Onions, Bell Peppers, broccoli, Eggplant
3.

10°C - 14°C

Cucumber, Banana, Mango, Watermelon, Garlic, Lemon, Grape, Subtropical Fruit (Durian)
4.

also provide freezer room (-2°C – 0°C), a lower temperature for fruit and vegetable, and blast freezer room (-18°C – -40°C) for frozen food

2. Configuración de la humedad de la cámara fría

Maintaining proper humidity can prevent fruits and vegetables from dehydrating and losing their freshness. The ideal humidity range for most fruits and vegetables is 85% – 95%.

3. Otros factores

Ventilation: Good ventilation not only helps maintain the proper temperature inside the freezer, but also reduces the build-up of ethylene and other harmful gases that can accelerate the aging of fruits and vegetables.
Light: Certain fruits and vegetables, such as potatoes, are better stored in the dark because light can cause them to sprout or change color.
Ethylene sensitivity: Certain fruits and vegetables (eg, apples, tomatoes) release ethylene gas, which may accelerate the ripening and aging of other fruits and vegetables. Therefore, the placement and isolation between fruits and vegetables need to be considered.
Packaging: Proper packaging protects fruits and vegetables from contamination, reduces moisture loss, and provides additional protection.

Nuestro servicio

Etapa de diseño

Decades of Industry Experience: Our team of technical engineers in over 30 years of industry expertise. We thoroughly understand your requirements and project specifics to provide customized solutions.
Global Perspective: With installation experience over 70+ countries, we can customize optimal solutions based on each country’s features and needs, ensuring top performance for your cold storage.

Etapa de instalación

Professional Team Support: With 30+ years in the field, our installation specialists provide remote video and on-site support for smooth project progress. They’ve installed 100,000+ tons of cold storage facilities.
Installation Guide: In addition, we provide a detailed installation guide with step-by-step instructions to ensure accurate and efficient installation.

Etapa postventa

Maintenance Assurance: We provide scheduled maintenance services to keep your cold storage system running efficiently at all times. This saves time and costs, allowing you to focus on your core business.
- Xuexiang APP: Through our APP, you can monitor cold storage conditions and receive real-time support anytime, anywhere. This minimizes potential maintenance costs and enhances overall operational efficiency.

Componentes principales

The quality cold room products are essential to keep meat fresh and avoid the clients’ loss. In order to ensure the quality of the product and operating costs, all of our main components are selected from famous brands in the industry.

1.Unidad de condensación

Todos los compresores son nuevos y de marcas reconocidas como Bitzer, Emerson Copeland, GEA, Danfoss y Mycom, lo que garantiza calidad y confiabilidad.

Unidad Condensadora Semi-Enfriada

Elija el compresor de marca famosa internacional, de buena calidad, bajo nivel de ruido y gran confiabilidad. Adoptando tubos de cobre y láminas de aluminio, alta eficiencia térmica y vida útil más larga.
Unidad condensadora tipo caja

El condensador adopta un diseño en V y el tubo con aletas adopta una lámina de aluminio hidrofílica, que es resistente a ácidos y álcalis y tiene una alta eficiencia de intercambio de calor. Gran volumen de aire, bajo nivel de ruido.
Unidad condensadora monobloque

Diseño integral de condensador y evaporador, instalación sencilla y fácil operación.

2. Evaporador

Los evaporadores, o refrigeradores unitarios, están diseñados para una refrigeración eficiente en cámaras frigoríficas. El modelo se seleccionará según el tamaño, la temperatura y el escenario de uso de la cámara frigorífica.

Evaporador tipo DL

The DL type is suitable for cold storage with a temperature of about 0°, mainly for preserving eggs or vegetables, fruits, etc.
Evaporador tipo DD

DD type is suitable for the cold storage with the temperature of -18°, mainly for freezing meat or fish.
Evaporador tipo DJ

DJ type is suitable for cold storage at -25°, mainly for quick-freezing.

3.Paneles de aislamiento

Aislamiento superior: La refrigeración Xuexiang proporciona paneles PIR y paneles de PU, que brindan un excelente aislamiento, minimizando el consumo de energía y manteniendo una temperatura baja constante.

Estructura del panel de la cámara fría

Paquete de aislamiento con estructura sándwich.
Aislamiento del panel Material Espesor

El espesor del panel aislante se decide de acuerdo con la temperatura de uso del almacenamiento en frío, generalmente entre 50 mm y 200 mm.
Tipo de cara del panel

El tipo de placa de protección se seleccionará según el tipo de almacenamiento en frío. Hay varios tipos principales de placa de acero de color, placa de acero inoxidable, placa de acero estampada/placa de aluminio repujada.

4. Puerta de la cámara fría

We provide many kinds of door, like lifting door, silding door, hinged door and so on .Each door is both automatic and manual，the size of the door is customized according to your requirements.

puerta de bisagras
Puerta corrediza
Puertas levadizas

Por qué refrigeración Xuexiang

Cuál es su primera opción como fabricante y proveedor de cámaras frigoríficas?

Seguro de calidad

Xuexiang tiene su propio sistema de inspección de calidad que lo implementa estrictamente. Desde que los materiales ingresan a la fábrica, cada paso de producción cuenta con personal de inspección de calidad dedicado para controlar la calidad de la producción; materias primas, compresores, tuberías de cobre y paneles de aislamiento externos, todos cooperamos bien. Marcas nacionales y extranjeras.

Tiempo de entrega estable

Xuexiang Refrigeration tiene un almacén de almacenamiento de piezas de 6.000 metros cuadrados con reservas suficientes de varios tipos de compresores y evaporadores, 54.000 metros cuadrados de espacio de producción, 20 técnicos y 260 trabajadores de primera línea, para garantizar que una vez realizado el pedido, los productos puede entregarse al usuario en el menor tiempo posible;

Control del producto en tiempo real

Desde el momento en que se realiza el pedido hasta el momento en que la mercancía llega al puerto, Xuexiang Refrigeration lo actualizará periódicamente con fotografías de producción del producto y el estado del flete para garantizar que conozca el estado de su pedido en cualquier momento;

Proveedor de soluciones completas

Servicios completos

Los servicios de Xuexiang Refrigeration incluyen comunicación y análisis de necesidades de almacenamiento, diseño de soluciones de almacenamiento, producción y transporte de cámaras frigoríficas, instalación y puesta en marcha de cámaras frigoríficas y mantenimiento posterior de cámaras frigoríficas. Servicio en línea 365/24.

Período de garantía de 12 meses

After the goods are shipped,Xuexiang Refrigeration will provide a warranty period of up to 18 months for the products.The wearing parts and consumables will be supplied at factory price for lifetime

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