શાકભાજી માટે વેક્યુમ કૂલર
-
1.ઝડપી ઠંડક પ્રક્રિયા: વેક્યૂમ પ્રી-કૂલીંગ સાધનોનો ઉપયોગ વસ્તુઓને એક સેટ તાપમાને ઝડપથી ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપવા માટે થાય છે, અને તેની કાર્યક્ષમતા સામાન્ય કોલ્ડ સ્ટોરેજ કરતા 10-20 ગણી છે.
2.હાનિકારક પદાર્થો દૂર: શૂન્યાવકાશ પૂર્વ-ઠંડક પ્રક્રિયા ફળો અને શાકભાજીમાં કેટલાક હાનિકારક વાયુઓ જેમ કે ઇથિલિન, એસીટાલ્ડીહાઇડ, ઇથેનોલ અને તેથી વધુને બહાર કાઢી શકે છે, જે ફળો અને શાકભાજીની જાળવણી માટે ફાયદાકારક છે. વધુમાં, શૂન્યાવકાશ સ્થિતિ ઘણા જંતુઓ અને સૂક્ષ્મજંતુઓને પણ ઝડપથી મારી શકે છે.3.તાજગી જાળવણી અસર: વેક્યૂમ પ્રી-કૂલિંગ પછી ફળો અને શાકભાજી અને ખાદ્ય મશરૂમ્સની તાજગી, રંગ અને સ્વાદ વધુ સારો રહેશે અને સ્વચ્છ અને આરોગ્યપ્રદ વેક્યૂમ ટ્રીટમેન્ટ પ્રક્રિયાને કારણે ઉત્પાદનોને લાંબા સમય સુધી સાચવી શકાય છે.
4.વ્યાપક લાગુ પડે છે: વેક્યૂમ પ્રી-કૂલિંગ મશીનનો ઉપયોગ વિવિધ વસ્તુઓને ઠંડુ કરવા માટે કરી શકાય છે, જેમાં ફૂલો, તાજા ફળો, શાકભાજી, જળચર ઉત્પાદનો, ડેરી ઉત્પાદનો, માંસ ઉત્પાદનો, ચાઇનીઝ ઔષધિઓ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે પરંતુ તેના સુધી મર્યાદિત નથી.
5.અન્ય સારવારમાં સહકાર આપો: વેક્યૂમ પ્રી-કૂલિંગ મશીન ઉચ્ચ સ્તરની તાજગી પ્રાપ્ત કરવા માટે ગેસ કન્ડીશનીંગ ટ્રીટમેન્ટમાં સહકાર આપી શકે છે.
-
વેક્યુમ કુલર મુખ્ય ઘટકો