Máy làm mát chân không cho rau
-
1.Quá trình làm mát nhanh: Thiết bị làm lạnh sơ bộ chân không được sử dụng để cho phép các vật phẩm được làm lạnh nhanh chóng đến nhiệt độ cài đặt và hiệu suất của nó gấp 10-20 lần so với kho lạnh thông thường.
2.Loại bỏ các chất có hại: Quá trình làm lạnh trước chân không có thể loại bỏ một số khí độc hại như ethylene, acetaldehyde, ethanol, v.v. trong trái cây và rau quả, có lợi cho việc bảo quản trái cây và rau quả. Ngoài ra, trạng thái chân không còn có thể nhanh chóng tiêu diệt nhiều loài gây hại và vi trùng.3.Hiệu quả bảo quản độ tươi: độ tươi, màu sắc và mùi vị của trái cây, rau củ và nấm ăn sau khi làm lạnh trước bằng chân không sẽ tốt hơn, sản phẩm có thể bảo quản được lâu hơn nhờ quy trình xử lý chân không sạch sẽ và hợp vệ sinh.
4.Khả năng ứng dụng rộng rãi: Máy làm mát sơ bộ chân không có thể được sử dụng để làm mát nhiều loại mặt hàng, bao gồm nhưng không giới hạn ở hoa, trái cây tươi, rau, thủy sản, sản phẩm từ sữa, sản phẩm thịt, thảo mộc Trung Quốc, v.v.
5.Phối hợp với các phương pháp điều trị khác: Máy làm mát sơ bộ chân không có thể kết hợp với xử lý điều hòa khí để đạt được độ tươi cao hơn.
-
Các thành phần chính của máy làm mát chân không