Sebzeler için Vakum Soğutucu
-
1.Hızlı Soğutma Süreci: Vakumlu ön soğutma ekipmanı, öğelerin ayarlanan sıcaklığa hızla soğutulmasını sağlamak için kullanılır ve verimliliği sıradan bir soğuk depolamanın 10-20 katıdır.
2.Zararlı maddelerin uzaklaştırılması: Vakumlu ön soğutma işlemi, meyve ve sebzelerde bulunan etilen, asetaldehit, etanol ve benzeri zararlı gazların bir kısmını çıkarabilir, bu da meyve ve sebzelerin korunmasına faydalıdır. Ayrıca vakum durumu birçok zararlıyı ve mikropu da hızla öldürebilir.3.Tazeliği koruma etkisi: Meyve ve sebzelerin ve yenilebilir mantarların vakumlu ön soğutma sonrasında tazeliği, rengi ve tadı daha iyi olacak, temiz ve hijyenik vakumlama işlemi sayesinde ürünler daha uzun süre muhafaza edilebilecektir.
4.Geniş uygulanabilirlik: Vakumlu ön soğutma makinesi çiçekler, taze meyveler, sebzeler, su ürünleri, süt ürünleri, et ürünleri, Çin otları vb. dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere çeşitli öğeleri soğutmak için kullanılabilir.
5.Diğer tedavilerle işbirliği yapın: Vakumlu ön soğutma makinesi, daha yüksek düzeyde tazelik elde etmek için gaz koşullandırma işlemiyle birlikte çalışabilir.
-
Vakum Soğutucu Ana Bileşenleri