सब्जियों के लिए वैक्यूम कूलर
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1.तीव्र शीतलन प्रक्रिया: वैक्यूम प्री-कूलिंग उपकरण का उपयोग वस्तुओं को एक निर्धारित तापमान पर तेजी से ठंडा करने की अनुमति देने के लिए किया जाता है, और इसकी दक्षता सामान्य कोल्ड स्टोरेज की तुलना में 10-20 गुना है।
2.हानिकारक पदार्थों को हटाना: वैक्यूम प्री-कूलिंग प्रक्रिया फलों और सब्जियों में से कुछ हानिकारक गैसों जैसे एथिलीन, एसीटैल्डिहाइड, इथेनॉल आदि को निकाल सकती है, जो फलों और सब्जियों के संरक्षण के लिए फायदेमंद है। इसके अलावा, वैक्यूम अवस्था कई कीटों और कीटाणुओं को भी जल्दी से मार सकती है।3.ताजगी संरक्षण प्रभाव: वैक्यूम प्री-कूलिंग के बाद फलों और सब्जियों और खाद्य मशरूम की ताजगी, रंग और स्वाद बेहतर होगा, और स्वच्छ और स्वच्छ वैक्यूम उपचार प्रक्रिया के कारण उत्पादों को लंबे समय तक संरक्षित किया जा सकता है।
4.व्यापक प्रयोज्यता: वैक्यूम प्री-कूलिंग मशीन का उपयोग विभिन्न प्रकार की वस्तुओं को ठंडा करने के लिए किया जा सकता है, जिसमें फूल, ताजे फल, सब्जियां, जलीय उत्पाद, डेयरी उत्पाद, मांस उत्पाद, चीनी जड़ी-बूटियां आदि शामिल हैं, लेकिन यह इन्हीं तक सीमित नहीं है।
5.अन्य उपचारों में सहयोग करें: वैक्यूम प्री-कूलिंग मशीन उच्च स्तर की ताजगी प्राप्त करने के लिए गैस कंडीशनिंग उपचार के साथ सहयोग कर सकती है।
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वैक्यूम कूलर मुख्य घटक