Phòng lạnh cá
Fish is a high-protein and low-fat food, so it is easily spoiled which causes the loss of clients. So as it’s very important to build the cold room and freezer room, even the blast freezer, to keep Fish taste, nutrition, flavor, and lifetime.
Xuexiang với hơn 20 kỹ sư chuyên nghiệp, cung cấp giải pháp phòng lạnh hoàn chỉnh cho nhiều loại hải sản khác nhau như cá, tôm, cá ngừ, mực, v.v. Xuexiang hỗ trợ doanh nghiệp cá của bạn thiết kế và lắp đặt phòng bảo quản lạnh phù hợp.
Để bảo quản tối ưu chất lượng cá, hãy đảm bảo rằng nó được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp để bảo quản ngắn hạn hoặc dài hạn. Trong trường hợp sản xuất và xuất khẩu quy mô lớn, nên đông lạnh nhanh ở nhiệt độ thấp hơn để duy trì độ tươi và hương vị.