Phòng lạnh cá
Cá là thực phẩm giàu protein, ít béo nên dễ bị hư hỏng, gây mất khách. Vì vậy, việc xây dựng phòng lạnh và phòng cấp đông, thậm chí cả tủ đông cấp đông, để giữ được hương vị, dinh dưỡng, hương vị và tuổi thọ của Cá là rất quan trọng.
Xuexiang với hơn 20 kỹ sư chuyên nghiệp, cung cấp giải pháp phòng lạnh hoàn chỉnh cho nhiều loại hải sản khác nhau như cá, tôm, cá ngừ, mực, v.v. Xuexiang hỗ trợ doanh nghiệp cá của bạn thiết kế và lắp đặt phòng bảo quản lạnh phù hợp.
Để bảo quản tối ưu chất lượng cá, hãy đảm bảo rằng nó được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp để bảo quản ngắn hạn hoặc dài hạn. Trong trường hợp sản xuất và xuất khẩu quy mô lớn, nên đông lạnh nhanh ở nhiệt độ thấp hơn để duy trì độ tươi và hương vị.