Arraina Hotz Gela
Fish is a high-protein and low-fat food, so it is easily spoiled which causes the loss of clients. So as it’s very important to build the cold room and freezer room, even the blast freezer, to keep Fish taste, nutrition, flavor, and lifetime.
Xuexiang-ek 20+ ingeniari profesionalekin, hotz-gela soluzio osoa eskaintzen du hainbat itsaskirentzako, hala nola arrainak, ganbak, hegaluzeak, txipiroiak, etab. Xuexiang-ek zure arrain-enpresei laguntzen die hozkailu egokiak diseinatzen eta instalatzen.
Arrainaren kalitatea hobekien kontserbatzeko, ziurtatu tenperatura egokian gordetzen dela epe laburrerako edo epe luzerako. Eskala handiko ekoizpen eta esportazioen kasuan, freskotasuna eta zaporea mantentzeko tenperatura baxuagoan azkar izoztea gomendatzen da.