Fischkühlraum
Fish is a high-protein and low-fat food, so it is easily spoiled which causes the loss of clients. So as it’s very important to build the cold room and freezer room, even the blast freezer, to keep Fish taste, nutrition, flavor, and lifetime.
Xuexiang bietet mit über 20 professionellen Ingenieuren komplette Kühlraumlösungen für verschiedene Meeresfrüchte wie Fisch, Garnelen, Thunfisch, Tintenfisch usw. Xuexiang unterstützt Ihr Fischgeschäft bei der Gestaltung und Installation geeigneter Kühlräume.
Um die Qualität des Fisches optimal zu erhalten, stellen Sie sicher, dass er sowohl für die Kurz- als auch für die Langzeitlagerung bei der richtigen Temperatur gelagert wird. Bei Produktion und Export in großem Maßstab empfiehlt sich ein schnelles Einfrieren bei niedrigerer Temperatur, um Frische und Geschmack zu erhalten.