Fiskekjølerom
Fish is a high-protein and low-fat food, so it is easily spoiled which causes the loss of clients. So as it’s very important to build the cold room and freezer room, even the blast freezer, to keep Fish taste, nutrition, flavor, and lifetime.
Xuexiang med profesjonelle 20+ ingeniørpersoner, leverer komplett kjøleromsløsning for ulike sjømat, som fisk, reker, tunfisk, blekksprut, etc. Xuexiang bistår din fiskebedrift med å designe og installere passende kjølerom.
For optimal bevaring av fiskekvaliteten, sørg for at den lagres ved riktig temperatur for enten korttids- eller langtidslagring. Ved storskala produksjon og eksport anbefales hurtigfrysing ved lavere temperatur for å opprettholde friskheten og smaken.