Kalade külmkamber
Fish is a high-protein and low-fat food, so it is easily spoiled which causes the loss of clients. So as it’s very important to build the cold room and freezer room, even the blast freezer, to keep Fish taste, nutrition, flavor, and lifetime.
Xuexiang koos 20+ professionaalse inseneriga pakub täielikku külmkambrilahendust erinevatele mereandidele, nagu kala, krevetid, tuunikala, kalmaar jne. Xuexiang abistab teie kalaäri sobivate külmhoonete kujundamisel ja paigaldamisel.
Kala kvaliteedi optimaalseks säilimiseks veenduge, et seda hoitakse sobival temperatuuril nii lühi- kui ka pikaajaliseks säilitamiseks. Suuremahulise tootmise ja ekspordi puhul on värskuse ja maitse säilitamiseks soovitatav külmutada kiirkülmutamine madalamal temperatuuril.