Chambre froide de poisson
Fish is a high-protein and low-fat food, so it is easily spoiled which causes the loss of clients. So as it’s very important to build the cold room and freezer room, even the blast freezer, to keep Fish taste, nutrition, flavor, and lifetime.
Xuexiang, avec plus de 20 ingénieurs professionnels, fournit une solution complète de chambre froide pour divers fruits de mer, tels que le poisson, les crevettes, le thon, le calmar, etc. Xuexiang aide votre entreprise de poisson à concevoir et à installer des chambres froides appropriées.
Pour une préservation optimale de la qualité du poisson, assurez-vous qu'il est conservé à la température appropriée pour un stockage à court ou à long terme. Dans le cas d’une production et d’une exportation à grande échelle, une congélation rapide à basse température est recommandée pour conserver la fraîcheur et la saveur.