Câmara Fria de Peixe
Fish is a high-protein and low-fat food, so it is easily spoiled which causes the loss of clients. So as it’s very important to build the cold room and freezer room, even the blast freezer, to keep Fish taste, nutrition, flavor, and lifetime.
Xuexiang, com mais de 20 engenheiros profissionais, fornece solução completa de câmaras frigoríficas para vários frutos do mar, como peixes, camarões, atum, lulas, etc. Xuexiang auxilia seu negócio de peixes no projeto e instalação de câmaras frigoríficas adequadas.
Para uma preservação óptima da qualidade do peixe, certifique-se de que este é armazenado à temperatura adequada para armazenamento a curto ou longo prazo. No caso de produção e exportação em larga escala, recomenda-se o congelamento rápido em temperatura mais baixa para manter o frescor e o sabor.