Câmara Fria de Peixe
O peixe é um alimento rico em proteínas e baixo teor de gordura, por isso estraga-se facilmente o que provoca a perda de clientes. Portanto, é muito importante construir a câmara fria e o freezer, até mesmo o alto congelador, para manter o sabor, a nutrição, o sabor e a vida útil do peixe.
Xuexiang, com mais de 20 engenheiros profissionais, fornece solução completa de câmaras frigoríficas para vários frutos do mar, como peixes, camarões, atum, lulas, etc. Xuexiang auxilia seu negócio de peixes no projeto e instalação de câmaras frigoríficas adequadas.
Para uma preservação óptima da qualidade do peixe, certifique-se de que este é armazenado à temperatura adequada para armazenamento a curto ou longo prazo. No caso de produção e exportação em larga escala, recomenda-se o congelamento rápido em temperatura mais baixa para manter o frescor e o sabor.