Fësch Kale Sall
Fish is a high-protein and low-fat food, so it is easily spoiled which causes the loss of clients. So as it’s very important to build the cold room and freezer room, even the blast freezer, to keep Fish taste, nutrition, flavor, and lifetime.
Xuexiang mat berufflech 20+ Ingenieur Persounen, gëtt komplett kal Sall Léisung fir verschidde Seafood, wéi Fësch, Shrimp, Thuinfeschskaepp, squid, etc.
Fir eng optimal Erhaalung vun der Fëschqualitéit, suergt dofir datt et bei der entspriechender Temperatur fir entweder kuerzfristeg oder laangfristeg Lagerung gelagert gëtt. Am Fall vun enger grousser Skala Produktioun an Export, séier Afréiere bei enger niddereger Temperatur ass recommandéiert fir d'Frëschheet an de Goût ze halen.