魚冷蔵室
魚冷蔵室
魚は高タンパク、低脂肪の食品なので傷みやすく、顧客を失う原因になります。したがって、魚の味、栄養、風味、寿命を保つためには、冷蔵室と冷凍室、さらにはブラストフリーザーを構築することが非常に重要です。
Xuexiang は 20 人以上のプロのエンジニアを擁し、魚、エビ、マグロ、イカなどのさまざまな魚介類に完全な冷蔵室ソリューションを提供します。Xuexiang は、適切な冷蔵室の設計と設置で魚事業を支援します。
魚冷室の種類
魚の品質を最適に保つために、短期または長期の保管のいずれにおいても適切な温度で保管するようにしてください。大量生産・輸出の場合は、鮮度と風味を保つため、低温で急速冷凍することをお勧めします。
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