Masî Odeya Sar
Fish is a high-protein and low-fat food, so it is easily spoiled which causes the loss of clients. So as it’s very important to build the cold room and freezer room, even the blast freezer, to keep Fish taste, nutrition, flavor, and lifetime.
Xuexiang bi 20+ kesên endezyar ên profesyonel re, çareseriyek bêkêmasî ya jûreya sar ji bo xwarinên deryayê yên cihêreng, wek masî, mêş, tûna, squid, hwd peyda dike. Xuexiang di sêwirandin û sazkirina odeyên depoyên sar ên guncan de alîkariya karsaziya weya masiyan dike.
Ji bo parastina herî baş a qalîteya masî, pê ewle bine ku ew ji bo hilanîna kurt an demdirêj di germahiya guncaw de were hilanîn. Di warê hilberandin û hinardekirina mezin de, cemidandina bilez li germahiyek kêmtir tê pêşniyar kirin ku taze û tama xwe biparêze.