Tunneli tüüpi kiirkülmik

Xuexiang Refrigeration saab teie jaoks kavandada ja toota igat tüüpi kiirkülmutusseadmeid

1. Külmhoone: 50-2000kg/kg ;
2. Külmhoiustamistemperatuur -5 kuni -35°C；
3. Kohandatud tooted vastavalt kliendi nõudmistele;
4. Piisavalt varuosi ja lühike tarnetsükkel;
5. Toote tootmise dünaamika valdamine reaalajas;
Garantiiaeg 6,12 kuud

CONTACT NOW down load to pdf

Toote üksikasjad

Tootesildid

Tunneli tüüpi kiirkülmik

Tunneltüüpi kiirkülmutusseade on toidu kiirkülmutamiseks kasutatav seade. See koosneb jahutus- ja konveierilintide seeriast. Toit liigub konveierilintidel, samal ajal jahutades neid ümber mähitud külmutav õhk. Toit liigub neil konveierilintidel väga lühikest aega, nii et see külmutab toidu kiiresti, viies selle kiiresti ohutu temperatuurini, vähendades bakterite kasvu võimalust, kaitstes samal ajal toidu maitset ja kvaliteeti.

Tunneli tüüpi kiirkülmkapp võib jagada kahte tüüpi

Võrgusilma tunnel sügavkülmik

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
Plate Belt tunnel sügavkülmik

Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

Tunneli tüüpi kiirkülmutusseadme põhikomponendid

1.Eeljahutuskamber.

Eeljahutuskamber võimaldab toidul saavutada määratud külmumistemperatuuri, et valmistuda põhikülmutustsooniks. Eeljahutuskambrites kasutatakse õhutemperatuuri alandamiseks ja toidu kiireks jahutamiseks tavaliselt jahutusvedeliku tsirkulatsiooni ja sundventilaatoreid. Hea õhuvool ja tsirkulatsioon vähendab tõhusalt temperatuuride erinevust ja on kiirkülmutamise tulemuste parandamise võti.

2. Üksuste sisselaskeava.

Sisselaskeava on toidu sisendkanal. Siin liigutab seadmete juhtimissüsteem toidu tunnelsügavkülmiku põhikülmutustsooni. Selle protsessi kaudu tagab seade toiduainete ühtlase sisenemise põhikülmutustsooni.

3. Peamine külmutustsoon.

Peamine külmutusala on peamine ala, mis suurendab masina kiirust ja külmutab toiduained. Siin tagab tunnelsügavkülmikut ümbritsev õhusüsteem toidule jahutuskeskkonna. Selles piirkonnas on jahutuskiirus väga kiire ja parandab oluliselt külmutamismeetodit.

4. Kaubad Outlet.

Väljalaskeava on toidu väljundkanal. Selles piirkonnas liigutab seadmete juhtsüsteem külmutatud toiduained tunnelsügavkülmast välja. See protsess tagab toidu terviklikkuse ja kiire külmutamise efektiivsuse.

IQF tunneli sügavkülmiku rakendused

ㆍErinevate köögiviljade ja maitseainete kiirkülmutamine ja jahutamine

ㆍTöödeldud mereandide kiirkülmutamine ja jahutamine

ㆍ Erinevate töödeldud toiduainete kiirkülmutamine ja jahutamine

ㆍLiha ja töödeldud liha kiirkülmutamine ja jahutamine

ㆍLeiva, riisikoogi ja pelmeenide kiirkülmutamine ja jahutamine

ㆍSaab kasutada mitmesuguste toitude valmistamiseks