Tunnel Type Blast Freezer

Xuexiang Refrigeration kan designe og produsere alle typer Blast Freezer for deg

1. Kjølelagring: 50-2000kg/kg ;
2. Kaldlagringstemperatur fra -5 til -35°C;
3. Tilpassede produkter i henhold til kundens krav;
4. Tilstrekkelige reservedeler og kort leveringssyklus;
5. Sanntidsmestring av produktproduksjonsdynamikk;
6,12 måneders garantiperiode

CONTACT NOW down load to pdf

produkt detaljer

Produktetiketter

Tunnel Type Blast Freezer

Hurtigfryser av tunneltype er et slags utstyr som brukes til hurtigfrysing av mat. Den består av en serie kjøle- og transportbånd. Maten går på transportbåndene mens den avkjøles av den frysende luften som er pakket rundt dem. Maten går på disse transportbåndene i en veldig kort periode, så den fryser maten raskt, bringer den raskt til en sikker temperatur, reduserer sjansen for bakterievekst samtidig som den beskytter smaken og kvaliteten på maten.

Tunneltype Blast Freezer Can Delt inn i to typer

Mesh Belt Tunnel Fryser

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
Plate Belt tunnel fryser

Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

Tunnel Type Blast Freezer Hovedkomponenter

1.Forkjølekammer.

Forkjølekammeret lar maten nå en innstilt frysetemperatur som forberedelse til hovedfrysingssonen. Forkjølingskamre bruker vanligvis kjølevæskesirkulasjon og tvungne vifter for å redusere lufttemperaturer og raskt avkjøle mat. God luftstrøm og sirkulasjon reduserer temperaturforskjellen effektivt og er nøkkelen til å forbedre hurtigfrysingsresultatene.

2. Vareinnløp.

Innløpet er matinntakskanalen. Her flytter utstyrets ledesystem maten til hovedfrysesonen til tunnelfryseren. Gjennom denne prosessen sikrer enheten at maten kommer jevnt inn i hovedfrysesonen.

3. Hoved frysesone.

Hovedfrysesonen er hovedområdet som øker hastigheten på maskinen og fryser maten. Her gir luftsystemet rundt tunnelfryseren et avkjølende miljø for maten. I dette området er kjølehastigheten veldig høy og forbedrer frysemetoden betraktelig.

4. Varer Outlet.

Uttaket er utgangskanalen for maten. I dette området flytter utstyrets styresystem den frosne maten ut av tunnelfryseren. Denne prosessen sikrer matintegritet og rask fryseeffektivitet.

IQF Tunnel Freezer Applications

ㆍRask frysing og avkjøling av ulike grønnsaker og krydder

ㆍRask frysing og kjøling av bearbeidet sjømat

ㆍRask frysing og kjøling av ulike bearbeidede matvarer

ㆍRask frysing og kjøling av kjøtt og bearbeidet kjøtt

ㆍRask frysing og avkjøling av brød, riskake og dumplings

ㆍKan brukes til å produsere mange typer mat