Stainless Belt Quick Freezer
With the development of air blast cooling technology in the last few years,"high speed pulse"freezing is one of the moreeffective way to match the wind. When massive cooling air go through the even slits, it is accelerated to be the vertical cool airwith high speed, so the dynamic power between the slits forms the whirling air. Food moves forward along with the belt, andat the same time, both the vertical cooling and the whirling air act on both of the surface and the inner part of the product in arapid and constant way to gain high quality in the process of quick cooling.
This freezer is the best equipment for many kinds of product. Belt Freezer is mostly suitable for meat, seafood, fruit and vegetables, art factitious product.

- 1.Cameră de prerăcire.
Camera de pre-răcire permite alimentelor să atingă o temperatură de congelare stabilită pentru pregătirea zonei principale de congelare. Camerele de prerăcire folosesc de obicei circulația lichidului de răcire și ventilatoare forțate pentru a reduce temperatura aerului și pentru a răci rapid alimentele. Fluxul și circulația bună a aerului reduc eficient diferența de temperatură și reprezintă cheia îmbunătățirii rezultatelor de congelare rapidă.
2. Intrare articole.
Intrarea este canalul de intrare pentru alimente. Aici, sistemul de ghidare al echipamentului mută alimentele în zona principală de congelare a congelatorului tunel. Prin acest proces, unitatea se asigură că alimentele pătrund uniform în zona principală de congelare.
3. Zona principală de îngheț.
Zona principală de congelare este zona principală care crește viteza mașinii și îngheață alimentele. Aici, sistemul de aer care înconjoară congelatorul tunel oferă un mediu de răcire pentru alimente. În această zonă, viteza de răcire este foarte rapidă și îmbunătățește foarte mult metoda de congelare.
4. Articole de desfacere.
Ieșirea este canalul de ieșire pentru alimente. În această zonă, sistemul de ghidare al echipamentului mută alimentele congelate din congelatorul tunel. Acest proces asigură integritatea alimentelor și eficiența congelării rapide.
Aplicații IQF Tunnel Freezer
ㆍCongelarea și răcirea rapidă a diferitelor legume și condimente
ㆍCongelarea și răcirea rapidă a fructelor de mare procesate
ㆍCongelarea și răcirea rapidă a diferitelor alimente procesate
ㆍCongelarea și răcirea rapidă a cărnii și a cărnii procesate
ㆍCongelarea și răcirea rapidă a pâinii, prăjiturii de orez și găluștelor
ㆍPoate fi folosit pentru fabricarea multor tipuri de alimente