Stainless Belt Quick Freezer
With the development of air blast cooling technology in the last few years,"high speed pulse"freezing is one of the moreeffective way to match the wind. When massive cooling air go through the even slits, it is accelerated to be the vertical cool airwith high speed, so the dynamic power between the slits forms the whirling air. Food moves forward along with the belt, andat the same time, both the vertical cooling and the whirling air act on both of the surface and the inner part of the product in arapid and constant way to gain high quality in the process of quick cooling.
This freezer is the best equipment for many kinds of product. Belt Freezer is mostly suitable for meat, seafood, fruit and vegetables, art factitious product.

- 1.Cámara de pre-refrixeración.
A cámara de pre-refrixeración permite que os alimentos alcancen unha temperatura de conxelación establecida para preparar a zona de conxelación principal. As cámaras de pre-refrixeración normalmente usan circulación de refrixerante e ventiladores forzados para reducir a temperatura do aire e arrefriar rapidamente os alimentos. Un bo fluxo e circulación de aire reducen eficazmente a diferenza de temperatura e son a clave para mellorar os resultados da conxelación rápida.
2. Entrada de elementos.
A entrada é a canle de entrada de alimentos. Aquí, o sistema de guía do equipo move os alimentos á zona de conxelación principal do conxelador do túnel. A través deste proceso, a unidade garante que os alimentos entren uniformemente na zona de conxelación principal.
3. Zona de conxelación principal.
A zona de conxelación principal é a zona principal que aumenta a velocidade da máquina e conxela os alimentos. Aquí, o sistema de aire que rodea o conxelador do túnel proporciona un ambiente de arrefriamento para os alimentos. Nesta zona, a velocidade de arrefriamento é moi rápida e mellora moito o método de conxelación.
4. Outlet de artigos.
A saída é a canle de saída dos alimentos. Nesta zona, o sistema de guiado do equipo saca os alimentos conxelados do conxelador do túnel. Este proceso garante a integridade dos alimentos e a eficiencia de conxelación rápida.
Aplicacións IQF Tunnel Freezer
ㆍConxelación e arrefriamento rápidos de varias verduras e condimentos
ㆍConxelación e arrefriamento rápidos de produtos do mar procesados
ㆍConxelación e arrefriamento rápidos de varios alimentos procesados
ㆍConxelación e arrefriamento rápidos de carne e carne procesada
ㆍConxelación e arrefriamento rápidos de pan, bolo de arroz e boliñas
ㆍPódese usar para fabricar moitos tipos de alimentos