Stainless Belt Quick Freezer
With the development of air blast cooling technology in the last few years,"high speed pulse"freezing is one of the moreeffective way to match the wind. When massive cooling air go through the even slits, it is accelerated to be the vertical cool airwith high speed, so the dynamic power between the slits forms the whirling air. Food moves forward along with the belt, andat the same time, both the vertical cooling and the whirling air act on both of the surface and the inner part of the product in arapid and constant way to gain high quality in the process of quick cooling.
This freezer is the best equipment for many kinds of product. Belt Freezer is mostly suitable for meat, seafood, fruit and vegetables, art factitious product.

- 1.Камера папярэдняга астуджэння.
Камера папярэдняга астуджэння дазваляе ежы дасягаць зададзенай тэмпературы замарожвання, рыхтуючыся да асноўнай зоны замаразкі. У камерах папярэдняга астуджэння звычайна выкарыстоўваецца цыркуляцыя астуджальнай вадкасці і прымусовыя вентылятары для зніжэння тэмпературы паветра і хуткага астуджэння ежы. Добры паток і цыркуляцыя паветра эфектыўна памяншае розніцу тэмператур і з'яўляецца ключом да паляпшэння хуткага замарожвання.
2. Пункты ўваход.
Уваход - гэта канал паступлення ежы. Тут сістэма навядзення абсталявання перамяшчае ежу ў галоўную зону замаразкі тунэльнай маразільнай камеры. Дзякуючы гэтаму працэсу прылада забяспечвае раўнамернае паступленне ежы ў галоўную зону замаразкі.
3. Галоўная зона замярзання.
Асноўная зона замарожвання - гэта галоўная зона, якая павялічвае хуткасць машыны і замарожвае прадукты. Тут паветраная сістэма, якая атачае тунэльную маразільную камеру, забяспечвае астуджэнне ежы. У гэтай галіне хуткасць астуджэння вельмі высокая і значна паляпшае метад замарожвання.
4. Пункты Outlet.
Выхад - гэта выхадны канал для ежы. У гэтай зоне накіроўвалая сістэма абсталявання перамяшчае замарожаныя прадукты з тунэльнай маразільнай камеры. Гэты працэс забяспечвае цэласнасць ежы і эфектыўнасць хуткага замарожвання.
Прыкладанні маразільнай камеры для тунэляў IQF
ㆍХуткая замарозка і астуджэнне розных гародніны і прыпраў
ㆍХуткая замарозка і астуджэнне апрацаваных морапрадуктаў
ㆍХуткая замарозка і астуджэнне розных апрацаваных харчовых прадуктаў
ㆍХуткая замарозка і астуджэнне мяса і апрацаванага мяса
ㆍХуткая замарозка і астуджэнне хлеба, рысавых пірожных і пельменяў
ㆍМожа быць выкарыстаны для вытворчасці многіх відаў ежы