Stainless Belt Quick Freezer
With the development of air blast cooling technology in the last few years,"high speed pulse"freezing is one of the moreeffective way to match the wind. When massive cooling air go through the even slits, it is accelerated to be the vertical cool airwith high speed, so the dynamic power between the slits forms the whirling air. Food moves forward along with the belt, andat the same time, both the vertical cooling and the whirling air act on both of the surface and the inner part of the product in arapid and constant way to gain high quality in the process of quick cooling.
This freezer is the best equipment for many kinds of product. Belt Freezer is mostly suitable for meat, seafood, fruit and vegetables, art factitious product.

- 1. Komora za prethodno hlađenje.
Komora za prethodno hlađenje omogućuje hrani da postigne zadanu temperaturu smrzavanja u pripremi za glavnu zonu zamrzavanja. Komore za prethodno hlađenje obično koriste cirkulaciju rashladnog sredstva i prisilne ventilatore za smanjenje temperature zraka i brzo hlađenje hrane. Dobar protok i cirkulacija zraka učinkovito smanjuje temperaturnu razliku i ključ je za poboljšanje rezultata brzog zamrzavanja.
2. Ulaz predmeta.
Ulaz je kanal za unos hrane. Ovdje sustav za navođenje opreme pomiče hranu u glavnu zonu zamrzavanja tunelskog zamrzivača. Kroz ovaj proces, jedinica osigurava da hrana ravnomjerno ulazi u glavnu zonu zamrzavanja.
3. Glavna zona smrzavanja.
Glavna zona zamrzavanja je glavno područje koje povećava brzinu stroja i zamrzava hranu. Ovdje zračni sustav koji okružuje tunelski zamrzivač osigurava rashladno okruženje za hranu. U ovom području brzina hlađenja je vrlo brza i uvelike poboljšava metodu zamrzavanja.
4. Predmeti Outlet.
Izlaz je izlazni kanal za hranu. U ovom području, sustav za vođenje opreme pomiče smrznutu hranu iz tunelskog zamrzivača. Ovaj proces osigurava cjelovitost hrane i učinkovitost brzog zamrzavanja.
Primjene IQF tunelskih zamrzivača
ㆍBrzo zamrzavanje i hlađenje raznog povrća i začina
ㆍBrzo zamrzavanje i hlađenje prerađenih plodova mora
ㆍBrzo zamrzavanje i hlađenje raznih prerađenih namirnica
ㆍBrzo zamrzavanje i hlađenje mesa i mesnih prerađevina
ㆍBrzo zamrzavanje i hlađenje kruha, kolača od riže i knedli
ㆍMože se koristiti za proizvodnju mnogih vrsta hrane