Stainless Belt Quick Freezer
With the development of air blast cooling technology in the last few years,"high speed pulse"freezing is one of the moreeffective way to match the wind. When massive cooling air go through the even slits, it is accelerated to be the vertical cool airwith high speed, so the dynamic power between the slits forms the whirling air. Food moves forward along with the belt, andat the same time, both the vertical cooling and the whirling air act on both of the surface and the inner part of the product in arapid and constant way to gain high quality in the process of quick cooling.
This freezer is the best equipment for many kinds of product. Belt Freezer is mostly suitable for meat, seafood, fruit and vegetables, art factitious product.

- 1. Komora za predhlađenje.
Komora za prethodno hlađenje omogućava hrani da dostigne zadatu temperaturu smrzavanja u pripremi za glavnu zonu zamrzavanja. Komore za prethodno hlađenje obično koriste cirkulaciju rashladne tekućine i prisilne ventilatore za smanjenje temperature zraka i brzo hlađenje hrane. Dobar protok i cirkulacija vazduha efikasno smanjuje temperaturnu razliku i ključ je za poboljšanje rezultata brzog zamrzavanja.
2. Ulaz za predmete.
Ulaz je kanal za unos hrane. Ovde sistem za navođenje opreme pomera hranu u glavnu zonu zamrzavanja tunelskog zamrzivača. Kroz ovaj proces, jedinica osigurava da hrana ravnomjerno ulazi u glavnu zonu zamrzavanja.
3. Glavna zona smrzavanja.
Glavna zona zamrzavanja je glavna oblast koja povećava brzinu mašine i zamrzava hranu. Ovde vazdušni sistem koji okružuje tunelski zamrzivač obezbeđuje okruženje za hlađenje hrane. U ovoj oblasti, brzina hlađenja je veoma brza i značajno poboljšava metodu zamrzavanja.
4. Items Outlet.
Izlaz je izlazni kanal za hranu. U ovoj oblasti, sistem za vođenje opreme pomera smrznutu hranu iz tunelskog zamrzivača. Ovaj proces osigurava integritet hrane i brzo zamrzavanje.
IQF aplikacije za zamrzavanje tunela
ㆍBrzo zamrzavanje i hlađenje raznog povrća i začina
ㆍBrzo zamrzavanje i hlađenje prerađenih morskih plodova
ㆍBrzo zamrzavanje i hlađenje raznih prerađenih namirnica
ㆍBrzo zamrzavanje i hlađenje mesa i prerađenog mesa
ㆍBrzo zamrzavanje i hlađenje kruha, rižinog kolača i knedli
ㆍMože se koristiti za proizvodnju mnogih vrsta hrane