Stainless Belt Quick Freezer
With the development of air blast cooling technology in the last few years,"high speed pulse"freezing is one of the moreeffective way to match the wind. When massive cooling air go through the even slits, it is accelerated to be the vertical cool airwith high speed, so the dynamic power between the slits forms the whirling air. Food moves forward along with the belt, andat the same time, both the vertical cooling and the whirling air act on both of the surface and the inner part of the product in arapid and constant way to gain high quality in the process of quick cooling.
This freezer is the best equipment for many kinds of product. Belt Freezer is mostly suitable for meat, seafood, fruit and vegetables, art factitious product.

- 1.Esijäähdytyskammio.
Esijäähdytyskammio antaa ruoan saavuttaa asetetun pakastuslämpötilan valmistautuessaan pääpakastusvyöhykkeeseen. Esijäähdytyskammioissa käytetään tyypillisesti jäähdytysnesteen kiertoa ja pakotettuja tuulettimia ilman lämpötilan alentamiseksi ja ruoan nopeaan jäähdyttämiseen. Hyvä ilmanvirtaus ja kierto pienentävät tehokkaasti lämpötilaeroa ja ovat avainasemassa pikapakastustulosten parantamisessa.
2. Tuotteen sisääntulo.
Sisääntulo on ruoan syöttökanava. Täällä laitteen ohjausjärjestelmä siirtää ruoan tunnelipakastimen pääpakastusalueelle. Tämän prosessin avulla yksikkö varmistaa, että elintarvikkeet saapuvat pääpakastusalueelle tasaisesti.
3. Pääjäädytysalue.
Pääpakastusvyöhyke on pääalue, joka lisää koneen nopeutta ja pakastaa ruoan. Täällä tunnelipakastinta ympäröivä ilmajärjestelmä tarjoaa jäähdytysympäristön ruoalle. Tällä alueella jäähdytysnopeus on erittäin nopea ja parantaa huomattavasti jäädytysmenetelmää.
4. Tuotteet Outlet.
Ulostulo on ruoan ulostulokanava. Tällä alueella laitteiston ohjausjärjestelmä siirtää pakasteet ulos tunnelipakastimesta. Tämä prosessi varmistaa elintarvikkeiden eheyden ja nopean pakastuksen.
IQF-tunnelipakastussovellukset
ㆍ Erilaisten vihannesten ja mausteiden nopea pakastus ja jäähdytys
ㆍ Jalostettujen merenelävien pikapakastus ja jäähdytys
ㆍ Erilaisten jalostettujen elintarvikkeiden nopea pakastus ja jäähdytys
ㆍ Lihan ja prosessoidun lihan nopea pakastus ja jäähdytys
ㆍLeivän, riisikakun ja nyytien pikapakastus ja jäähdytys
ㆍVoidaan käyttää monenlaisten elintarvikkeiden valmistukseen