Stainless Belt Quick Freezer
With the development of air blast cooling technology in the last few years,"high speed pulse"freezing is one of the moreeffective way to match the wind. When massive cooling air go through the even slits, it is accelerated to be the vertical cool airwith high speed, so the dynamic power between the slits forms the whirling air. Food moves forward along with the belt, andat the same time, both the vertical cooling and the whirling air act on both of the surface and the inner part of the product in arapid and constant way to gain high quality in the process of quick cooling.
This freezer is the best equipment for many kinds of product. Belt Freezer is mostly suitable for meat, seafood, fruit and vegetables, art factitious product.

- 1.წინასწარ გაგრილების კამერა.
წინასწარი გაგრილების კამერა საშუალებას აძლევს საკვებს მიაღწიოს დადგენილ გაყინვის ტემპერატურას ძირითადი გაყინვის ზონისთვის მომზადებისთვის. წინასწარი გაგრილების კამერები, როგორც წესი, იყენებენ გამაგრილებლის მიმოქცევას და იძულებით ვენტილატორები ჰაერის ტემპერატურის შესამცირებლად და სწრაფად გაციების მიზნით. ჰაერის კარგი ნაკადი და ცირკულაცია ეფექტურად ამცირებს ტემპერატურის განსხვავებას და არის გასაღები სწრაფი გაყინვის შედეგების გასაუმჯობესებლად.
2. ნივთების შესასვლელი.
შესასვლელი არის საკვების შეყვანის არხი. აქ, აღჭურვილობის სახელმძღვანელო სისტემა საკვებს გადააქვს გვირაბის საყინულე მთავარ გაყინვის ზონაში. ამ პროცესის მეშვეობით დანადგარი უზრუნველყოფს საკვების გაყინვის მთავარ ზონაში თანაბრად შეღწევას.
3. მთავარი გაყინვის ზონა.
მთავარი გაყინვის ზონა არის მთავარი ზონა, რომელიც ზრდის აპარატის სიჩქარეს და ყინავს საკვებს. აქ, გვირაბის საყინულეს მიმდებარე ჰაერის სისტემა უზრუნველყოფს საკვების გაგრილების გარემოს. ამ სფეროში, გაგრილების სიჩქარე ძალიან სწრაფია და მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს გაყინვის მეთოდს.
4. Items Outlet.
გამოსასვლელი არის საკვების გამომავალი არხი. ამ ზონაში, აღჭურვილობის სახელმძღვანელო სისტემა გვირაბის საყინულედან გაყინულ საკვებს გადააქვს. ეს პროცესი უზრუნველყოფს საკვების მთლიანობას და სწრაფ გაყინვის ეფექტურობას.
IQF გვირაბის საყინულე აპლიკაციები
ㆍსხვადასხვა ბოსტნეულის და სანელებლების სწრაფი გაყინვა და გაგრილება
ㆍ დამუშავებული ზღვის პროდუქტების სწრაფი გაყინვა და გაგრილება
ㆍსხვადასხვა დამუშავებული საკვების სწრაფი გაყინვა და გაგრილება
ㆍ ხორცისა და დამუშავებული ხორცის სწრაფი გაყინვა და გაციება
ㆍპურის, ბრინჯის ნამცხვრისა და პელმენის სწრაფი გაყინვა და გაგრილება
ㆍ შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი სახის საკვების დასამზადებლად