Stainless Belt Quick Freezer
With the development of air blast cooling technology in the last few years,"high speed pulse"freezing is one of the moreeffective way to match the wind. When massive cooling air go through the even slits, it is accelerated to be the vertical cool airwith high speed, so the dynamic power between the slits forms the whirling air. Food moves forward along with the belt, andat the same time, both the vertical cooling and the whirling air act on both of the surface and the inner part of the product in arapid and constant way to gain high quality in the process of quick cooling.
This freezer is the best equipment for many kinds of product. Belt Freezer is mostly suitable for meat, seafood, fruit and vegetables, art factitious product.

- 1.Алдын ала салқындату камерасы.
Алдын ала салқындату камерасы негізгі мұздату аймағына дайындық кезінде тағамның белгіленген мұздату температурасына жетуіне мүмкіндік береді. Алдын ала салқындату камералары әдетте ауа температурасын төмендету және тағамды тез салқындату үшін салқындатқыштың айналымын және мәжбүрлі желдеткіштерді пайдаланады. Жақсы ауа ағыны мен айналымы температура айырмашылығын тиімді азайтады және жылдам мұздату нәтижелерін жақсартудың кілті болып табылады.
2. Элементтер кірісі.
Кіріс - тағамды енгізу арнасы. Мұнда жабдықтың бағыттау жүйесі тағамды туннельдік мұздатқыштың негізгі мұздату аймағына жылжытады. Бұл процесс арқылы құрылғы тағамның негізгі мұздату аймағына біркелкі енуін қамтамасыз етеді.
3. Негізгі мұздату аймағы.
Негізгі мұздату аймағы - машинаның жылдамдығын арттыратын және тағамды мұздататын негізгі аймақ. Мұнда туннельді мұздатқышты қоршап тұрған ауа жүйесі тағамды салқындату ортасын қамтамасыз етеді. Бұл аймақта салқындату жылдамдығы өте жылдам және мұздату әдісін айтарлықтай жақсартады.
4. Элементтер шығысы.
Розетка тағамның шығыс арнасы болып табылады. Бұл аймақта жабдықтың бағыттаушы жүйесі мұздатылған тағамды туннельді мұздатқыштан шығарады. Бұл процесс тағамның тұтастығын және жылдам мұздату тиімділігін қамтамасыз етеді.
IQF туннельді мұздатқыш қолданбалары
ㆍТүрлі көкөністер мен дәмдеуіштерді жылдам мұздату және салқындату
ㆍӨңделген теңіз өнімдерін жылдам мұздату және салқындату
ㆍТүрлі өңделген тағамдарды жылдам мұздату және салқындату
ㆍЕтті және өңделген етті жылдам мұздату және салқындату
ㆍНан, күріш тортын және тұшпараларды жылдам мұздату және салқындату
ㆍТағамның көптеген түрлерін өндіру үшін қолдануға болады