Stainless Belt Quick Freezer
With the development of air blast cooling technology in the last few years,"high speed pulse"freezing is one of the moreeffective way to match the wind. When massive cooling air go through the even slits, it is accelerated to be the vertical cool airwith high speed, so the dynamic power between the slits forms the whirling air. Food moves forward along with the belt, andat the same time, both the vertical cooling and the whirling air act on both of the surface and the inner part of the product in arapid and constant way to gain high quality in the process of quick cooling.
This freezer is the best equipment for many kinds of product. Belt Freezer is mostly suitable for meat, seafood, fruit and vegetables, art factitious product.

- 1.Forkølekammer.
Forafkølingskammeret gør det muligt for maden at nå en indstillet frysetemperatur som forberedelse til hovedfrysezonen. Forkølingskamre bruger typisk kølevæskecirkulation og tvungne ventilatorer til at reducere lufttemperaturer og hurtigt afkøle mad. God luftgennemstrømning og cirkulation reducerer effektivt temperaturforskellen og er nøglen til at forbedre hurtigfrysningsresultaterne.
2. Vareindløb.
Indløbet er fødevareindgangskanalen. Her flytter udstyrets styresystem maden til tunnelfryserens hovedfrysezone. Gennem denne proces sikrer enheden, at maden kommer jævnt ind i hovedfrysezonen.
3. Hovedfrysezone.
Hovedfrysezonen er hovedområdet, der øger maskinens hastighed og fryser maden. Her giver luftsystemet omkring tunnelfryseren et kølende miljø for maden. I dette område er afkølingshastigheden meget hurtig og forbedrer frysemetoden betydeligt.
4. Genstande Outlet.
Udgangen er udgangskanalen for maden. I dette område flytter udstyrets styresystem de frosne fødevarer ud af tunnelfryseren. Denne proces sikrer fødevareintegritet og hurtig nedfrysningseffektivitet.
IQF tunnelfryserapplikationer
ㆍHurtig nedfrysning og afkøling af forskellige grøntsager og krydderier
ㆍHurtig nedfrysning og afkøling af forarbejdede fisk og skaldyr
ㆍHurtig nedfrysning og afkøling af forskellige forarbejdede fødevarer
ㆍHurtig nedfrysning og afkøling af kød og forarbejdet kød
ㆍHurtig nedfrysning og afkøling af brød, riskage og dumplings
ㆍKan bruges til at fremstille mange slags mad