Stainless Belt Quick Freezer

Stainless Belt Quick Freez

Capacity:250kg/h-1700kg/h;

According to the different ways of delivering, Belt Freezer can be classified as:

Unidirectional blast Belt Freezer Bidirectional blast Belt Freezer, Namely Hit-Belt FreezerSalt water-.Belt Freezer which blasts on one side and sprays salty water with low temperature on the other.

According to the number of transmission belts, Belt Freezer can be classified as:

Single-Belt Freezer and Double-Belt Freezer,

We also have Extra Low Temperature Belt Freezer for the freezetuna specially

CONTACT NOW down load to pdf

Detaily produktu

Štítky produktu

Stainless Belt Quick Freezer Core Technology

With the development of air blast cooling technology in the last few years,"high speed pulse"freezing is one of the moreeffective way to match the wind. When massive cooling air go through the even slits, it is accelerated to be the vertical cool airwith high speed, so the dynamic power between the slits forms the whirling air. Food moves forward along with the belt, andat the same time, both the vertical cooling and the whirling air act on both of the surface and the inner part of the product in arapid and constant way to gain high quality in the process of quick cooling.

Stainless Belt Quick Freezer Application

This freezer is the best equipment for many kinds of product. Belt Freezer is mostly suitable for meat, seafood, fruit and vegetables, art factitious product.

Stainless Belt Quick Freezer Main Components

1.Predchladzovacia komora.

Predchladzovacia komora umožňuje potravinám dosiahnuť nastavenú teplotu mrazenia pri príprave na hlavnú zónu mrazenia. Predchladiace komory zvyčajne využívajú cirkuláciu chladiacej kvapaliny a nútené ventilátory na zníženie teploty vzduchu a rýchle ochladenie potravín. Dobré prúdenie vzduchu a cirkulácia účinne znižuje teplotný rozdiel a je kľúčom k zlepšeniu výsledkov rýchleho zmrazovania.

2. Vstup položiek.

Vstup je vstupný kanál potravy. Tu navádzací systém zariadenia presúva potraviny do hlavnej mraziacej zóny tunelovej mrazničky. Prostredníctvom tohto procesu jednotka zaisťuje, že potraviny vstupujú do hlavnej mraziacej zóny rovnomerne.

3. Hlavná mraziaca zóna.

Hlavná mraziaca zóna je hlavnou oblasťou, ktorá zvyšuje rýchlosť stroja a zmrazuje potraviny. Vzduchový systém obklopujúci tunelovú mrazničku tu poskytuje chladiace prostredie pre potraviny. V tejto oblasti je rýchlosť chladenia veľmi rýchla a výrazne zlepšuje spôsob mrazenia.

4. Predajňa položiek.

Výstup je výstupný kanál pre potraviny. V tejto oblasti vodiaci systém zariadenia posúva mrazené potraviny von z tunelovej mrazničky. Tento proces zaisťuje integritu potravín a rýchle zmrazovanie.

Stainless Belt Quick Freezer