Stainless Belt Quick Freezer
With the development of air blast cooling technology in the last few years,"high speed pulse"freezing is one of the moreeffective way to match the wind. When massive cooling air go through the even slits, it is accelerated to be the vertical cool airwith high speed, so the dynamic power between the slits forms the whirling air. Food moves forward along with the belt, andat the same time, both the vertical cooling and the whirling air act on both of the surface and the inner part of the product in arapid and constant way to gain high quality in the process of quick cooling.
This freezer is the best equipment for many kinds of product. Belt Freezer is mostly suitable for meat, seafood, fruit and vegetables, art factitious product.

- 1.Előhűtő kamra.
Az előhűtő kamra lehetővé teszi, hogy az élelmiszer elérje a beállított fagyasztási hőmérsékletet, felkészülve a fő fagyasztási zónára. Az előhűtő kamrák jellemzően hűtőfolyadék keringtetést és kényszerventilátorokat használnak a levegő hőmérsékletének csökkentésére és az élelmiszer gyors lehűtésére. A jó légáramlás és keringtetés hatékonyan csökkenti a hőmérséklet-különbséget, és ez a kulcsa a gyorsfagyasztási eredmények javításának.
2. Tételek bemenete.
A bemenet az élelmiszer bemeneti csatorna. Itt a berendezés vezérlőrendszere az alagút fagyasztó fő fagyasztózónájába mozgatja az élelmiszereket. Ezzel a folyamattal az egység biztosítja, hogy az élelmiszer egyenletesen kerüljön a fő fagyasztózónába.
3. Fő fagyasztózóna.
A fő fagyasztási zóna az a fő terület, amely növeli a gép sebességét és lefagyasztja az élelmiszert. Itt az alagút fagyasztót körülvevő levegőrendszer biztosítja az élelmiszerek hűtési környezetét. Ezen a területen a hűtési sebesség nagyon gyors, és nagymértékben javítja a fagyasztási módszert.
4. Elemek Outlet.
A kimenet az élelmiszer kimeneti csatornája. Ezen a területen a berendezés vezetőrendszere mozgatja ki a fagyasztott élelmiszert az alagút fagyasztóból. Ez az eljárás biztosítja az élelmiszerek integritását és a gyors fagyasztás hatékonyságát.
IQF Tunnel Freezer Alkalmazások
ㆍ Különféle zöldségek és fűszerek gyors fagyasztása és hűtése
ㆍ Feldolgozott tenger gyümölcseinek gyors fagyasztása és hűtése
ㆍ Különféle feldolgozott élelmiszerek gyors fagyasztása és hűtése
ㆍHús és feldolgozott hús gyors fagyasztása és hűtése
ㆍ Kenyér, rizses sütemény és gombóc gyors fagyasztása és hűtése
ㆍ Sokféle élelmiszer előállításához használható