Stainless Belt Quick Freezer
With the development of air blast cooling technology in the last few years,"high speed pulse"freezing is one of the moreeffective way to match the wind. When massive cooling air go through the even slits, it is accelerated to be the vertical cool airwith high speed, so the dynamic power between the slits forms the whirling air. Food moves forward along with the belt, andat the same time, both the vertical cooling and the whirling air act on both of the surface and the inner part of the product in arapid and constant way to gain high quality in the process of quick cooling.
This freezer is the best equipment for many kinds of product. Belt Freezer is mostly suitable for meat, seafood, fruit and vegetables, art factitious product.

- 1.පෙර සිසිලන කුටිය.
පෙර-සිසිලන කුටිය, ආහාර ප්රධාන කැටි කිරීමේ කලාපයට සූදානම් වීමේ දී නියමිත කැටි උෂ්ණත්වයකට ළඟා වීමට ඉඩ සලසයි. පෙර-සිසිලන කුටි සාමාන්යයෙන් සිසිලනකාරක සංසරණය භාවිතා කරන අතර වාතයේ උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමට සහ ආහාර වේගයෙන් සිසිල් කිරීමට බල කරන විදුලි පංකා භාවිතා කරයි. හොඳ වායු ප්රවාහය සහ සංසරණය ඵලදායී ලෙස උෂ්ණත්ව වෙනස අඩු කරන අතර ඉක්මන් කැටි කිරීමේ ප්රතිඵල වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා යතුර වේ.
2. අයිතම ඇතුල්වීම.
ඇතුල්වීම ආහාර ආදාන නාලිකාවයි. මෙහිදී, උපකරණවල මාර්ගෝපදේශ පද්ධතිය මගින් ආහාර උමං අධිශීතකරණයේ ප්රධාන ශීතකරණ කලාපයට ගෙන යයි. මෙම ක්රියාවලිය හරහා, ආහාර ප්රධාන කැටි කලාපයට ඒකාකාරව ඇතුළු වන බව ඒකකය සහතික කරයි.
3. ප්රධාන කැටි කලාපය.
ප්රධාන හිමාංක කලාපය යනු යන්ත්රයේ වේගය වැඩි කර ආහාර කැටි කරන ප්රධාන ප්රදේශයයි. මෙහිදී උමං අධිශීතකරණය වටා ඇති වායු පද්ධතිය ආහාර සඳහා සිසිල් පරිසරයක් සපයයි. මෙම ප්රදේශය තුළ, සිසිලන අනුපාතය ඉතා වේගවත් වන අතර, කැටි කිරීමේ ක්රමය බෙහෙවින් වැඩි දියුණු කරයි.
4. භාණ්ඩ අලෙවිසැල.
අලෙවිසැල යනු ආහාර සඳහා නිමැවුම් නාලිකාවයි. මෙම ප්රදේශයේ, උපකරණයේ මාර්ගෝපදේශ පද්ධතිය මගින් ශීත කළ ආහාර උමං ශීතකරණයෙන් පිටතට ගෙන යයි. මෙම ක්රියාවලිය ආහාර අඛණ්ඩතාව සහ වේගවත් කැටි කිරීමේ කාර්යක්ෂමතාව සහතික කරයි.
IQF උමං අධිශීතකරණ යෙදුම්
ㆍවිවිධ එළවළු සහ කුළුබඩු වර්ග ඉක්මනින් කැටි කිරීම සහ සිසිල් කිරීම
ㆍසකසන ලද මුහුදු ආහාර ඉක්මනින් කැටි කිරීම සහ සිසිල් කිරීම
ㆍවිවිධ සැකසූ ආහාර ඉක්මනින් කැටි කිරීම සහ සිසිල් කිරීම
ㆍමස් සහ සැකසූ මස් ඉක්මනින් කැටි කිරීම සහ සිසිල් කිරීම
ㆍපාන්, බත් කේක් සහ ඩම්ප්ලිං ඉක්මනින් කැටි කිරීම සහ සිසිල් කිරීම
ㆍබොහෝ ආහාර වර්ග නිෂ්පාදනය කිරීමට භාවිතා කළ හැක