Stainless Belt Quick Freezer
With the development of air blast cooling technology in the last few years,"high speed pulse"freezing is one of the moreeffective way to match the wind. When massive cooling air go through the even slits, it is accelerated to be the vertical cool airwith high speed, so the dynamic power between the slits forms the whirling air. Food moves forward along with the belt, andat the same time, both the vertical cooling and the whirling air act on both of the surface and the inner part of the product in arapid and constant way to gain high quality in the process of quick cooling.
This freezer is the best equipment for many kinds of product. Belt Freezer is mostly suitable for meat, seafood, fruit and vegetables, art factitious product.

- 1. پری کولنگ چیمبر۔
پری کولنگ چیمبر مین فریزنگ زون کی تیاری میں کھانے کو ایک مقررہ منجمد درجہ حرارت تک پہنچنے کی اجازت دیتا ہے۔ پری کولنگ چیمبر عام طور پر کولنٹ کی گردش کا استعمال کرتے ہیں اور پنکھے کو ہوا کا درجہ حرارت کم کرنے اور تیزی سے ٹھنڈا کھانا استعمال کرتے ہیں۔ اچھا ہوا کا بہاؤ اور گردش مؤثر طریقے سے درجہ حرارت کے فرق کو کم کرتی ہے اور فوری منجمد نتائج کو بہتر بنانے کی کلید ہے۔
2. آئٹمز انلیٹ۔
انلیٹ فوڈ ان پٹ چینل ہے۔ یہاں، آلات کی رہنمائی کا نظام خوراک کو ٹنل فریزر کے مرکزی منجمد زون میں لے جاتا ہے۔ اس عمل کے ذریعے، یونٹ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کھانا یکساں طور پر مرکزی منجمد زون میں داخل ہو۔
3. مین فریزنگ زون۔
مین فریزنگ زون وہ اہم علاقہ ہے جو مشین کی رفتار کو بڑھاتا ہے اور خوراک کو منجمد کرتا ہے۔ یہاں، ٹنل فریزر کے ارد گرد ہوا کا نظام کھانے کے لیے ٹھنڈک کا ماحول فراہم کرتا ہے۔ اس علاقے میں، کولنگ کی شرح بہت تیز ہے اور منجمد کرنے کے طریقہ کار کو بہت بہتر بناتا ہے۔
4. آئٹمز آؤٹ لیٹ۔
آؤٹ لیٹ کھانے کے لیے آؤٹ پٹ چینل ہے۔ اس علاقے میں، آلات کا گائیڈنگ سسٹم منجمد کھانے کو ٹنل فریزر سے باہر لے جاتا ہے۔ یہ عمل کھانے کی سالمیت اور تیزی سے منجمد کرنے کی کارکردگی کو یقینی بناتا ہے۔
IQF ٹنل فریزر ایپلی کیشنز
ㆍمختلف سبزیوں اور مصالحہ جات کو فوری منجمد اور ٹھنڈا کرنا
ㆍ پروسیس شدہ سمندری غذا کو فوری منجمد اور ٹھنڈا کرنا
ㆍمختلف پروسیسڈ فوڈ کو فوری منجمد اور ٹھنڈا کرنا
ㆍگوشت اور پروسس شدہ گوشت کو فوری منجمد اور ٹھنڈا کرنا
ㆍروٹی، چاول کے کیک اور پکوڑیوں کو فوری منجمد اور ٹھنڈا کرنا
ㆍکئی قسم کے کھانے کی تیاری کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔