Tunnelityyppinen pikapakastin

Xuexiang Refrigeration voi suunnitella ja valmistaa kaikentyyppisiä pakastimia sinulle

1. Kylmäsäilytys: 50-2000kg/kg;
2. Kylmäsäilytyslämpötila -5 - -35°C；
3. Räätälöidyt tuotteet asiakkaan vaatimusten mukaan;
4. Riittävästi varaosia ja lyhyt toimitusaika;
5. Tuotteiden tuotantodynamiikan reaaliaikainen hallinta;
6,12 kuukauden takuu

CONTACT NOW down load to pdf

tuotteen yksityiskohdat

Tuotetunnisteet

Tunnelityyppinen pikapakastin

Tunnelityyppinen pikapakastin on eräänlainen laite, jota käytetään elintarvikkeiden pikapakastukseen. Se koostuu sarjasta jäähdytys- ja kuljetinhihnoja. Ruoka kulkee kuljetinhihnoilla ja jäähtyy niiden ympärille kietoutuvan pakkasilman vaikutuksesta. Ruoka kulkee näillä kuljetinhihnoilla hyvin lyhyen ajan, joten se jäädyttää ruoan nopeasti ja saa sen nopeasti turvalliseen lämpötilaan, mikä vähentää bakteerien kasvun mahdollisuutta ja samalla suojelee ruoan makua ja laatua.

Tunnelityyppinen pikapakastin voidaan jakaa kahteen tyyppiin

Mesh-hihnatunnelipakastin

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
Levyhihna tunnelipakastin

Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

Tunnelityyppiset pikapakastimen pääkomponentit

1.Esijäähdytyskammio.

Esijäähdytyskammio antaa ruoan saavuttaa asetetun pakastuslämpötilan valmistautuessaan pääpakastusvyöhykkeeseen. Esijäähdytyskammioissa käytetään tyypillisesti jäähdytysnesteen kiertoa ja pakotettuja tuulettimia ilman lämpötilan alentamiseksi ja ruoan nopeaan jäähdyttämiseen. Hyvä ilmanvirtaus ja kierto pienentävät tehokkaasti lämpötilaeroa ja ovat avainasemassa pikapakastustulosten parantamisessa.

2. Tuotteen sisääntulo.

Sisääntulo on ruoan syöttökanava. Täällä laitteen ohjausjärjestelmä siirtää ruoan tunnelipakastimen pääpakastusalueelle. Tämän prosessin avulla yksikkö varmistaa, että elintarvikkeet saapuvat pääpakastusalueelle tasaisesti.

3. Pääjäädytysalue.

Pääpakastusvyöhyke on pääalue, joka lisää koneen nopeutta ja pakastaa ruoan. Täällä tunnelipakastinta ympäröivä ilmajärjestelmä tarjoaa jäähdytysympäristön ruoalle. Tällä alueella jäähdytysnopeus on erittäin nopea ja parantaa huomattavasti jäädytysmenetelmää.

4. Tuotteet Outlet.

Ulostulo on ruoan ulostulokanava. Tällä alueella laitteiston ohjausjärjestelmä siirtää pakasteet ulos tunnelipakastimesta. Tämä prosessi varmistaa elintarvikkeiden eheyden ja nopean pakastuksen.

IQF-tunnelipakastussovellukset

ㆍ Erilaisten vihannesten ja mausteiden nopea pakastus ja jäähdytys

ㆍ Jalostettujen merenelävien pikapakastus ja jäähdytys

ㆍ Erilaisten jalostettujen elintarvikkeiden nopea pakastus ja jäähdytys

ㆍ Lihan ja prosessoidun lihan nopea pakastus ja jäähdytys

ㆍLeivän, riisikakun ja nyytien pikapakastus ja jäähdytys

ㆍVoidaan käyttää monenlaisten elintarvikkeiden valmistukseen