Туннельдік типті жарылыс мұздатқышы

Xuexiang тоңазытқышы сіз үшін жарылғыш мұздатқыштың барлық түрлерін жобалап, өндіре алады

1. Салқын қойма: 50-2000кг/кг;
2. Суық сақтау температурасы -5-тен -35°С-қа дейін；
3. Тұтынушының талаптарына сәйкес тапсырыс беруші өнімдер;
4. Жеткілікті қосалқы бөлшектер және қысқа жеткізу циклі;
5. Өнім өндіру динамикасын нақты уақытта меңгеру;
6,12 ай кепілдік мерзімі

CONTACT NOW down load to pdf

Өнім мәліметтері

Өнім тегтері

Туннельдік типті жарылыс мұздатқышы

Туннель түріндегі жылдам мұздатқыш - бұл тағамды тез мұздату үшін қолданылатын жабдықтың бір түрі. Ол салқындатқыш және конвейер таспаларының сериясынан тұрады. Азық-түлік конвейер ленталарында қозғалады, ал олармен оралған мұздатылған ауамен салқындатылады. Азық-түлік осы конвейер ленталарында өте қысқа уақыт аралығымен жүреді, сондықтан ол тағамды тез мұздатады, оны қауіпсіз температураға тез жеткізіп, тағамның дәмі мен сапасын сақтай отырып, бактериялардың көбею мүмкіндігін азайтады.

Туннельдік типті жарылыс мұздатқышы екі түрге бөлінеді

Тор белдік туннельді мұздатқыш

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
Plate Belt туннельді мұздатқыш

Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

Туннельдік типті жарылыс мұздатқышының негізгі компоненттері

1.Алдын ала салқындату камерасы.

Алдын ала салқындату камерасы негізгі мұздату аймағына дайындық кезінде тағамның белгіленген мұздату температурасына жетуіне мүмкіндік береді. Алдын ала салқындату камералары әдетте ауа температурасын төмендету және тағамды тез салқындату үшін салқындатқыштың айналымын және мәжбүрлі желдеткіштерді пайдаланады. Жақсы ауа ағыны мен айналымы температура айырмашылығын тиімді азайтады және жылдам мұздату нәтижелерін жақсартудың кілті болып табылады.

2. Элементтер кірісі.

Кіріс - тағамды енгізу арнасы. Мұнда жабдықтың бағыттау жүйесі тағамды туннельдік мұздатқыштың негізгі мұздату аймағына жылжытады. Бұл процесс арқылы құрылғы тағамның негізгі мұздату аймағына біркелкі енуін қамтамасыз етеді.

3. Негізгі мұздату аймағы.

Негізгі мұздату аймағы - машинаның жылдамдығын арттыратын және тағамды мұздататын негізгі аймақ. Мұнда туннельді мұздатқышты қоршап тұрған ауа жүйесі тағамды салқындату ортасын қамтамасыз етеді. Бұл аймақта салқындату жылдамдығы өте жылдам және мұздату әдісін айтарлықтай жақсартады.

4. Элементтер шығысы.

Розетка тағамның шығыс арнасы болып табылады. Бұл аймақта жабдықтың бағыттаушы жүйесі мұздатылған тағамды туннельді мұздатқыштан шығарады. Бұл процесс тағамның тұтастығын және жылдам мұздату тиімділігін қамтамасыз етеді.

IQF туннельді мұздатқыш қолданбалары

ㆍТүрлі көкөністер мен дәмдеуіштерді жылдам мұздату және салқындату

ㆍӨңделген теңіз өнімдерін жылдам мұздату және салқындату

ㆍТүрлі өңделген тағамдарды жылдам мұздату және салқындату

ㆍЕтті және өңделген етті жылдам мұздату және салқындату

ㆍНан, күріш тортын және тұшпараларды жылдам мұздату және салқындату

ㆍТағамның көптеген түрлерін өндіру үшін қолдануға болады