Tunneltype blæstfryser
Hurtigfryser af tunneltypen er en slags udstyr, der bruges til hurtig nedfrysning af fødevarer. Den består af en række køle- og transportbånd. Maden bevæger sig på transportbåndene, mens den afkøles af den frysende luft, der er viklet rundt om dem. Maden bevæger sig på disse transportbånd i en meget kort periode, så den fryser maden hurtigt, bringer den hurtigt til en sikker temperatur, hvilket reducerer risikoen for bakterievækst og beskytter samtidig madens smag og kvalitet.
-
Mesh bælte tunnel fryser
Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
-
Plade Bælte tunnel fryser
Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

- 1.Forkølekammer.
Forafkølingskammeret gør det muligt for maden at nå en indstillet frysetemperatur som forberedelse til hovedfrysezonen. Forkølingskamre bruger typisk kølevæskecirkulation og tvungne ventilatorer til at reducere lufttemperaturer og hurtigt afkøle mad. God luftgennemstrømning og cirkulation reducerer effektivt temperaturforskellen og er nøglen til at forbedre hurtigfrysningsresultaterne.
2. Vareindløb.
Indløbet er fødevareindgangskanalen. Her flytter udstyrets styresystem maden til tunnelfryserens hovedfrysezone. Gennem denne proces sikrer enheden, at maden kommer jævnt ind i hovedfrysezonen.
3. Hovedfrysezone.
Hovedfrysezonen er hovedområdet, der øger maskinens hastighed og fryser maden. Her giver luftsystemet omkring tunnelfryseren et kølende miljø for maden. I dette område er afkølingshastigheden meget hurtig og forbedrer frysemetoden betydeligt.
4. Genstande Outlet.
Udgangen er udgangskanalen for maden. I dette område flytter udstyrets styresystem de frosne fødevarer ud af tunnelfryseren. Denne proces sikrer fødevareintegritet og hurtig nedfrysningseffektivitet.
IQF tunnelfryserapplikationer
ㆍHurtig nedfrysning og afkøling af forskellige grøntsager og krydderier
ㆍHurtig nedfrysning og afkøling af forarbejdede fisk og skaldyr
ㆍHurtig nedfrysning og afkøling af forskellige forarbejdede fødevarer
ㆍHurtig nedfrysning og afkøling af kød og forarbejdet kød
ㆍHurtig nedfrysning og afkøling af brød, riskage og dumplings
ㆍKan bruges til at fremstille mange slags mad