Alagút típusú gyorsfagyasztó

A Xuexiang Refrigeration minden típusú gyorsfagyasztót tervez és gyárt az Ön számára

1. Hűtőszekrény: 50-2000kg/kg ;
2. Hűtési hőmérséklet -5 és -35°C között；
3. Személyre szabott termékek az ügyfelek igényei szerint;
4. Elegendő pótalkatrészek és rövid szállítási ciklus;
5. A termékgyártás dinamikájának valós idejű elsajátítása;
6,12 hónap garanciaidő

CONTACT NOW down load to pdf

termék leírás

Termékcímkék

Alagút típusú gyorsfagyasztó

Az alagút típusú gyorsfagyasztó egy olyan berendezés, amelyet élelmiszerek gyors fagyasztására használnak. Egy sor hűtő- és szállítószalagból áll. Az élelmiszer a szállítószalagokon halad, miközben a körülöttük lévő fagyos levegő lehűti. Az élelmiszer nagyon rövid ideig halad ezeken a szállítószalagokon, így gyorsan lefagyasztja az élelmiszert, gyorsan biztonságos hőmérsékletre hozza, csökkenti a baktériumok elszaporodásának esélyét, miközben megóvja az étel ízét és minőségét.

Alagút típusú gyorsfagyasztó két típusra osztható

Hálós öv alagút fagyasztó

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
Lemezöv alagút fagyasztó

Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

Alagút típusú gyorsfagyasztó fő alkotóelemei

1.Előhűtő kamra.

Az előhűtő kamra lehetővé teszi, hogy az élelmiszer elérje a beállított fagyasztási hőmérsékletet, felkészülve a fő fagyasztási zónára. Az előhűtő kamrák jellemzően hűtőfolyadék keringtetést és kényszerventilátorokat használnak a levegő hőmérsékletének csökkentésére és az élelmiszer gyors lehűtésére. A jó légáramlás és keringtetés hatékonyan csökkenti a hőmérséklet-különbséget, és ez a kulcsa a gyorsfagyasztási eredmények javításának.

2. Tételek bemenete.

A bemenet az élelmiszer bemeneti csatorna. Itt a berendezés vezérlőrendszere az alagút fagyasztó fő fagyasztózónájába mozgatja az élelmiszereket. Ezzel a folyamattal az egység biztosítja, hogy az élelmiszer egyenletesen kerüljön a fő fagyasztózónába.

3. Fő fagyasztózóna.

A fő fagyasztási zóna az a fő terület, amely növeli a gép sebességét és lefagyasztja az élelmiszert. Itt az alagút fagyasztót körülvevő levegőrendszer biztosítja az élelmiszerek hűtési környezetét. Ezen a területen a hűtési sebesség nagyon gyors, és nagymértékben javítja a fagyasztási módszert.

4. Elemek Outlet.

A kimenet az élelmiszer kimeneti csatornája. Ezen a területen a berendezés vezetőrendszere mozgatja ki a fagyasztott élelmiszert az alagút fagyasztóból. Ez az eljárás biztosítja az élelmiszerek integritását és a gyors fagyasztás hatékonyságát.

IQF Tunnel Freezer Alkalmazások

ㆍ Különféle zöldségek és fűszerek gyors fagyasztása és hűtése

ㆍ Feldolgozott tenger gyümölcseinek gyors fagyasztása és hűtése

ㆍ Különféle feldolgozott élelmiszerek gyors fagyasztása és hűtése

ㆍHús és feldolgozott hús gyors fagyasztása és hűtése

ㆍ Kenyér, rizses sütemény és gombóc gyors fagyasztása és hűtése

ㆍ Sokféle élelmiszer előállításához használható