የዋሻው አይነት ፍንዳታ ማቀዝቀዣ
መሿለኪያ አይነት ፈጣን ፍሪዘር ፈጣን ምግብን ለማቀዝቀዝ የሚያገለግል መሳሪያ ነው። ተከታታይ ማቀዝቀዣ እና ማጓጓዣ ቀበቶዎችን ያካትታል. ምግቡ የሚጓዘው በእቃ ማጓጓዣ ቀበቶዎች ላይ በዙሪያው በተሸፈነው ቀዝቃዛ አየር በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ነው. ምግብ በእነዚህ የእቃ ማጓጓዣ ቀበቶዎች ላይ የሚጓዘው በጣም አጭር ጊዜ በመሆኑ ምግቡን በፍጥነት በማቀዝቀዝ በፍጥነት ወደ ደህና የሙቀት መጠን በማምጣት የባክቴሪያ እድገት እድልን በመቀነሱ የምግብ ጣዕሙንና ጥራትን ይጠብቃል።
-
Mesh Belt Tunnel ፍሪዘር
Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
-
የታርጋ ቀበቶ ዋሻ ማቀዝቀዣ
Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

- 1.ቅድመ-ማቀዝቀዣ ክፍል.
ቅድመ-የማቀዝቀዝ ክፍል ምግብ ለዋናው የቀዝቃዛ ዞን ለመዘጋጀት የተቀመጠ የሙቀት መጠን እንዲደርስ ያስችለዋል. የቅድመ-ማቀዝቀዝ ክፍሎች በተለምዶ የቀዘቀዘ የደም ዝውውርን ይጠቀማሉ እና የአየር ሙቀት መጠንን እና ፈጣን ቀዝቃዛ ምግብን እንዲቀንሱ አድናቂዎችን ያስገድዳሉ። ጥሩ የአየር ዝውውር እና ዝውውር የሙቀት ልዩነትን በተሳካ ሁኔታ ይቀንሳል እና ፈጣን-ቀዝቃዛ ውጤቶችን ለማሻሻል ቁልፍ ነው.
2. የንጥሎች ማስገቢያ.
መግቢያው የምግብ ግብአት ቻናል ነው። እዚህ የመሳሪያው መመሪያ ምግቡን ወደ ዋሻው ማቀዝቀዣው ዋና ቀዝቃዛ ዞን ያንቀሳቅሰዋል. በዚህ ሂደት ውስጥ, አሃዱ ምግቡን ወደ ዋናው ቀዝቃዛ ዞን በእኩልነት መግባቱን ያረጋግጣል.
3. ዋና የማቀዝቀዝ ዞን.
ዋናው የማቀዝቀዝ ዞን የማሽኑን ፍጥነት የሚጨምር እና ምግቡን የሚያቀዘቅዝበት ዋናው ቦታ ነው. እዚህ, በዋሻው ማቀዝቀዣ ዙሪያ ያለው የአየር ስርዓት ለምግብ ማቀዝቀዣ አካባቢ ይሰጣል. በዚህ አካባቢ, የማቀዝቀዣው ፍጥነት በጣም ፈጣን እና የማቀዝቀዣ ዘዴን በእጅጉ ያሻሽላል.
4. የእቃዎች መውጫ.
መውጫው ለምግቡ የውጤት ቻናል ነው። በዚህ አካባቢ የመሳሪያው መመሪያ የቀዘቀዙ ምግቦችን ከዋሻው ማቀዝቀዣ ውስጥ ያንቀሳቅሰዋል. ይህ ሂደት የምግብ ትክክለኛነት እና ፈጣን ቅዝቃዜን ውጤታማነት ያረጋግጣል.
IQF ዋሻ ፍሪዘር መተግበሪያዎች
ㆍፈጣን ማቀዝቀዝ እና የተለያዩ አትክልቶችን እና ቅመሞችን ማቀዝቀዝ
ㆍበፍጥነት ማቀዝቀዝ እና የተሰሩ የባህር ምግቦችን ማቀዝቀዝ
ㆍየተለያዩ የተዘጋጁ ምግቦችን በፍጥነት ማቀዝቀዝ እና ማቀዝቀዝ
ㆍፈጣን ማቀዝቀዝ እና ስጋ እና የተሰራ ስጋ ማቀዝቀዝ
ዳቦ ፣ የሩዝ ኬክ እና ዱባዎች በፍጥነት ማቀዝቀዝ እና ማቀዝቀዝ
ㆍብዙ አይነት ምግቦችን ለማምረት ሊያገለግል ይችላል።