터널형 블래스트 냉동고

터널형 블래스트 냉동고

Xuexiang Refrigeration은 모든 유형의 블래스트 냉동고를 설계하고 제조할 수 있습니다.

1. 저온 저장: 50-2000kg/kg;
2. -5 ~ -35°C의 냉장 보관 온도;
3. 고객 요구 사항에 따른 맞춤형 제품;
4. 충분한 예비 부품과 짧은 배송 주기;
5. 제품 생산 역학의 실시간 숙달;
보증 기간 6.12개월

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제품 세부 정보

제품 태그

터널형 블래스트 냉동고

터널형 급속냉동고는 식품을 급속 냉동하는데 사용되는 장비의 일종이다. 이는 일련의 냉각 및 컨베이어 벨트로 구성됩니다. 음식은 컨베이어 벨트를 감싸는 냉동 공기에 의해 냉각되면서 이동합니다. 식품은 매우 짧은 시간 동안 이러한 컨베이어 벨트를 따라 이동하므로 식품을 신속하게 냉동하여 안전한 온도로 신속하게 가져오고 박테리아 성장 가능성을 줄이면서 식품의 맛과 품질을 보호합니다.

터널형 블래스트 냉동고는 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다

메쉬 벨트 터널 냉동고

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
플레이트 벨트 터널 냉동고

Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

터널형 블래스트 냉동기 주요 구성품

1. 사전 냉각 챔버.

사전 냉각실을 통해 식품은 주요 냉동 구역에 대비하여 설정된 냉동 온도에 도달할 수 있습니다. 사전 냉각 챔버는 일반적으로 냉각수 순환과 강제 팬을 사용하여 공기 온도를 낮추고 음식을 빠르게 냉각시킵니다. 좋은 공기 흐름과 순환은 온도 차이를 효과적으로 줄여주며 급속 냉동 결과를 향상시키는 열쇠입니다.

2. 품목 입구.

입구는 음식 입력 채널입니다. 여기서 장비의 안내 시스템은 식품을 터널 냉동고의 주요 냉동 구역으로 이동시킵니다. 이 과정을 통해 장치는 식품이 주 냉동 구역에 고르게 들어가는 것을 보장합니다.

3. 주요 동결 구역.

메인 냉동 구역은 기계의 속도를 높이고 식품을 냉동시키는 주요 구역입니다. 여기에서 터널 냉동고를 둘러싼 공기 시스템은 식품의 냉각 환경을 제공합니다. 이 부분에서는 냉각속도가 매우 빨라 냉동방법이 크게 향상됩니다.

4. 품목 판매점.

콘센트는 음식의 출력 채널입니다. 이 영역에서는 장비의 안내 시스템이 냉동 식품을 터널 냉동고 밖으로 이동시킵니다. 이 과정은 식품의 무결성과 신속한 냉동 효율성을 보장합니다.

IQF 터널 냉동고 애플리케이션

ㆍ각종 야채 및 조미료의 급속 냉동 및 냉각

ㆍ가공된 수산물의 급속 냉동 및 냉각

ㆍ각종 가공식품의 급속 냉동 및 냉각

ㆍ육류 및 가공육의 급속 냉동 및 냉각

ㆍ빵, 떡, 만두 등의 급속 냉동 및 냉각