Blästfrys av tunneltyp
Snabbfrys av tunneltyp är en sorts utrustning som används för snabbfrysning av mat. Den består av en serie kyl- och transportband. Maten färdas på transportbanden samtidigt som den kyls av den frysande luften som lindas runt dem. Maten färdas på dessa transportband under en mycket kort tid, så den fryser maten snabbt, ger den en säker temperatur snabbt, vilket minskar risken för bakterietillväxt samtidigt som matens smak och kvalitet skyddas.
-
Mesh Bält Tunnel Frys
Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
-
Plate Belt tunnel frys
Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

- 1.Förkylningskammare.
Förkylningskammaren gör att maten når en inställd frystemperatur som förberedelse för den huvudsakliga fryszonen. Förkylningskammare använder vanligtvis kylvätskecirkulation och forcerade fläktar för att minska lufttemperaturen och snabbt kyla mat. Bra luftflöde och cirkulation minskar effektivt temperaturskillnaden och är nyckeln till att förbättra snabbfrysningsresultaten.
2. Artikelinlopp.
Inloppet är matinmatningskanalen. Här flyttar utrustningens styrsystem maten till tunnelfrysens huvudsakliga fryszon. Genom denna process säkerställer enheten att maten kommer in i huvudfryszonen jämnt.
3. Fryszonen.
Den huvudsakliga fryszonen är huvudområdet som ökar maskinens hastighet och fryser maten. Här ger luftsystemet som omger tunnelfrysen en kylande miljö för maten. I detta område är kylningshastigheten mycket snabb och förbättrar frysmetoden avsevärt.
4. Artiklar Outlet.
Utloppet är utgångskanalen för maten. I detta område flyttar utrustningens styrsystem den frysta maten ut ur tunnelfrysen. Denna process säkerställer livsmedelsintegritet och snabb frysningseffektivitet.
IQF Tunnel Freezer Applications
ㆍSnabb frysning och kylning av olika grönsaker och kryddor
ㆍSnabbfrysning och kylning av bearbetade skaldjur
ㆍSnabb frysning och kylning av olika bearbetade livsmedel
ㆍSnabbfrysning och kylning av kött och bearbetat kött
ㆍSnabbfrysning och kylning av bröd, riskaka och dumplings
ㆍKan användas för att tillverka många sorters mat