Congelatore Blast Type Tunnel
U congelatore rapidu di u tunnel hè un tipu d'attrezzatura utilizata per a congelazione rapida di l'alimentariu. Hè custituitu da una seria di cinture di rinfrescante è trasportatori. L'alimentu viaghja nantu à i cinturi trasportatori mentre hè rinfriscatu da l'aria congelata chì hè avvolta intornu à elli. L'alimentu viaghja nantu à questi cinturi trasportatori per un periudu di tempu assai cortu, cusì congela l'alimentu rapidamente, purtendu à una temperatura sicura rapidamente, riducendu a probabilità di crescita bacteriana mentre prutegge u gustu è a qualità di l'alimentu.
-
Mesh Belt Tunnel Freezer
Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
-
Congelatore a tunnel di plate Belt
Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

- 1.Pre-cooling camera.
A camera di pre-cooling permette à l'alimentu di ghjunghje à una temperatura di congelazione stabilita in preparazione per a zona di congelazione principale. E camere di pre-raffreddamentu tipicamente utilizanu a circulazione di refrigerante è i ventilatori furzati per riduce a temperatura di l'aria è rinfriscà rapidamente l'alimentu. Un bonu flussu d'aria è a circulazione riduce in modu efficace a diferenza di temperatura è hè a chjave per migliurà i risultati di congelazione rapida.
2. Items Inlet.
L'entrata hè u canali di input di l'alimentariu. Quì, u sistema di guida di l'equipaggiu move l'alimentu à a zona di congelazione principale di u congelatore di u tunnel. Per mezu di stu prucessu, l'unità assicura chì l'alimentu entre in a zona di congelazione principale uniformemente.
3. Zona di congelazione principale.
A zona di congelazione principale hè a zona principale chì aumenta a vitezza di a macchina è congela l'alimentu. Quì, u sistema di l'aria chì circundava u congelatore di u tunnel furnisce un ambiente di rinfrescante per l'alimentariu. In questa zona, a tarifa di rinfrescante hè assai veloce è migliurà assai u metudu di congelazione.
4. Articuli Outlet.
L'outlet hè u canali di output per l'alimentu. In questa zona, u sistema di guida di l'equipaggiu move l'alimentu congelatu fora di u congelatore di u tunnel. Stu prucessu assicura l'integrità di l'alimentariu è l'efficienza di congelazione rapida.
IQF Tunnel Freezer Applicazioni
ㆍCongelazione rapida è rinfrescante di vari vegetali è cundimenti
ㆍCongelazione rapida è rinfrescante di frutti di mare trasfurmati
ㆍCongelazione rapida è rinfrescante di vari alimenti trasformati
ㆍCongelazione rapida è raffreddamentu di carne è carne trasfurmata
ㆍCongelazione rapida è raffreddamentu di pane, torta di risu è gnocchi
ㆍPò esse usatu per fabricà parechji tipi di alimenti