Tunela Tipo Blast Frostujo
Rapida frostujo tipo tunelo estas speco de ekipaĵo uzata por rapida frostigo de manĝaĵoj. Ĝi konsistas el serio de malvarmigo kaj transportbendoj. La manĝaĵo vojaĝas sur la transportbendoj dum estas malvarmetigita per la frosta aero kiu estas envolvita ĉirkaŭ ili. Manĝaĵo vojaĝas sur ĉi tiuj transportbendoj dum tre mallonga tempodaŭro, do ĝi frostigas la manĝaĵon rapide, alportante ĝin al sekura temperaturo rapide, reduktante la ŝancon de bakteria kresko dum protektado de la gusto kaj kvalito de la manĝaĵo.
-
Mesh Zono Tunela Frostujo
Mesh Belt Tunnel Freezer havas du specojn: neoksidebla ŝtalo maŝo kaj plasta ŝtalo maŝo, la supro kaj malsupro povas esti ventolitaj, rapida frosta rapideco, simpla strukturo kaj longa serva vivo.
-
Plado Zono tunelo frostujo
Plaka Zono-tunela frostujo adoptas altrapidan pulsan aerprovizon, kaj uzas vertikalan malvarman aerfluon kaj vortican aerfluon alterne sur la surfaco de la objekto, tiel ke la surfaco de la objekto kaj la interno de la rapida kaj kontinua varmotransigo.

- 1.Pre-malvarma ĉambro.
La antaŭ-malvarmiga kamero permesas al la manĝaĵo atingi fiksitan frosttemperaturon en preparo por la ĉefa frostzono. Antaŭ-malvarmigaj kameroj tipe uzas fridigaĵcirkuladon kaj malvolajn ventolilojn redukti aertemperaturojn kaj rapide malvarmetigi manĝaĵon. Bona aerfluo kaj cirkulado efike reduktas la temperaturdiferencon kaj estas la ŝlosilo por plibonigi rapidajn frostajn rezultojn.
2. Eroj Inlet.
La enirejo estas la manĝaĵa enirkanalo. Ĉi tie, la gvidsistemo de la ekipaĵo movas la manĝaĵon al la ĉefa frostzono de la tunela frostujo. Per ĉi tiu procezo, la unuo certigas, ke la manĝaĵo eniras la ĉefan frostzonon egale.
3. Ĉefa frostzono.
La ĉefa frostzono estas la ĉefa areo, kiu pliigas la rapidecon de la maŝino kaj frostas la manĝaĵon. Ĉi tie, la aersistemo ĉirkaŭanta la tunelfrostujon disponigas malvarmigan medion por la manĝaĵo. En ĉi tiu areo, la malvarmiga rapideco estas tre rapida kaj multe plibonigas la frostigan metodon.
4. Eroj Elirejo.
La ellasejo estas la eliga kanalo por la manĝaĵo. En ĉi tiu areo, la gvidsistemo de la ekipaĵo movas la frostitan manĝaĵon el la tunelfrostujo. Ĉi tiu procezo certigas manĝan integrecon kaj rapidan frostigan efikecon.
IQF Tunnel Freezer Aplikoj
ㆍRapida frosto kaj malvarmigo de diversaj legomoj kaj kondimentoj
ㆍRapida frosto kaj malvarmigo de prilaboritaj marmanĝaĵoj
ㆍRapida frosto kaj malvarmigo de diversaj prilaboritaj manĝaĵoj
ㆍRapida frosto kaj malvarmigo de viando kaj prilaborita viando
ㆍRapida frostigado kaj malvarmigo de pano, rizkuko kaj pastoj
ㆍPovas esti uzata por produkti multajn specojn de manĝaĵoj