Καταψύκτης τύπου τούνελ

Η Xuexiang Refrigeration μπορεί να σχεδιάσει και να κατασκευάσει όλους τους τύπους Blast Freezer για εσάς

1. Ψυκτική αποθήκευση: 50-2000kg/kg;
2. Θερμοκρασία ψυχρής αποθήκευσης από -5 έως -35°C.
3. Προσαρμοσμένα προϊόντα σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη;
4. Επαρκή ανταλλακτικά και σύντομος κύκλος παράδοσης.
5. Κυριαρχία σε πραγματικό χρόνο της δυναμικής παραγωγής προϊόντων.
6,12 μήνες περίοδος εγγύησης

CONTACT NOW down load to pdf

λεπτομέρειες προιόντος

Ετικέτες προϊόντων

Καταψύκτης τύπου τούνελ

Ο γρήγορος καταψύκτης τύπου τούνελ είναι ένα είδος εξοπλισμού που χρησιμοποιείται για τη γρήγορη κατάψυξη τροφίμων. Αποτελείται από μια σειρά ψυκτικών και μεταφορικών ταινιών. Τα τρόφιμα ταξιδεύουν στους μεταφορικούς ιμάντες ενώ ψύχονται από τον παγωμένο αέρα που είναι τυλιγμένος γύρω τους. Τα τρόφιμα ταξιδεύουν σε αυτούς τους μεταφορικούς ιμάντες για πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, επομένως παγώνουν γρήγορα τα τρόφιμα, φέρνοντάς τα σε ασφαλή θερμοκρασία γρήγορα, μειώνοντας την πιθανότητα ανάπτυξης βακτηρίων ενώ προστατεύουν τη γεύση και την ποιότητα του φαγητού.

Τύπος σήραγγας Η εκρηκτική κατάψυξη μπορεί να χωριστεί σε δύο τύπους

Ψυγείο τούνελ με δικτυωτό ιμάντα

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
Καταψύκτης σήραγγας Plate Belt

Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

Βασικά Εξαρτήματα Καταψύκτη Τύπου Σήραγγας

1.Θάλαμος προψύξης.

Ο θάλαμος προψύξης επιτρέπει στα τρόφιμα να φτάσουν σε μια καθορισμένη θερμοκρασία κατάψυξης κατά την προετοιμασία για την κύρια ζώνη κατάψυξης. Οι θάλαμοι προψύξης χρησιμοποιούν συνήθως κυκλοφορία ψυκτικού και εξαναγκασμένους ανεμιστήρες για τη μείωση της θερμοκρασίας του αέρα και την ταχεία ψύξη των τροφίμων. Η καλή ροή και κυκλοφορία αέρα μειώνει αποτελεσματικά τη διαφορά θερμοκρασίας και είναι το κλειδί για τη βελτίωση των αποτελεσμάτων ταχείας κατάψυξης.

2. Εισαγωγή αντικειμένων.

Η είσοδος είναι το κανάλι εισόδου τροφής. Εδώ, το σύστημα καθοδήγησης του εξοπλισμού μετακινεί τα τρόφιμα στην κύρια ζώνη κατάψυξης του καταψύκτη της σήραγγας. Μέσω αυτής της διαδικασίας, η μονάδα διασφαλίζει ότι τα τρόφιμα εισέρχονται ομοιόμορφα στην κύρια ζώνη κατάψυξης.

3. Κύρια ζώνη κατάψυξης.

Η κύρια ζώνη κατάψυξης είναι η κύρια περιοχή που αυξάνει την ταχύτητα του μηχανήματος και παγώνει τα τρόφιμα. Εδώ, το σύστημα αέρα που περιβάλλει τον καταψύκτη της σήραγγας παρέχει ένα περιβάλλον ψύξης για τα τρόφιμα. Σε αυτόν τον τομέα, ο ρυθμός ψύξης είναι πολύ γρήγορος και βελτιώνει σημαντικά τη μέθοδο κατάψυξης.

4. Έξοδος αντικειμένων.

Η έξοδος είναι το κανάλι εξόδου για το φαγητό. Σε αυτήν την περιοχή, το σύστημα καθοδήγησης του εξοπλισμού μετακινεί τα κατεψυγμένα τρόφιμα από τον καταψύκτη του τούνελ. Αυτή η διαδικασία διασφαλίζει την ακεραιότητα των τροφίμων και την αποτελεσματικότητα της ταχείας κατάψυξης.

Εφαρμογές IQF Tunnel Freezer

ㆍΓρήγορη κατάψυξη και ψύξη διαφόρων λαχανικών και καρυκευμάτων

ㆍΓρήγορη κατάψυξη και ψύξη επεξεργασμένων θαλασσινών

ㆍΓρήγορη κατάψυξη και ψύξη διαφόρων επεξεργασμένων τροφίμων

ㆍΓρήγορη κατάψυξη και ψύξη κρέατος και επεξεργασμένου κρέατος

ㆍΓρήγορη κατάψυξη και ψύξη ψωμιού, κέικ ρυζιού και ζυμαρικών

ㆍΜπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πολλών ειδών τροφίμων