Бърз фризер от тунелен тип

Xuexiang Refrigeration може да проектира и произведе всички видове бързи фризери за вас

1. Хладилно съхранение: 50-2000 кг / кг;
2. Температура на студено съхранение от -5 до -35°C；
3. Персонализирани продукти според изискванията на клиента;
4. Достатъчно резервни части и кратък цикъл на доставка;
5. Овладяване в реално време на динамиката на производството на продукта;
6.12 месеца гаранционен срок

CONTACT NOW down load to pdf

информация за продукта

Продуктови етикети

Бърз фризер от тунелен тип

Тунелен тип бърз фризер е вид оборудване, използвано за бързо замразяване на храна. Състои се от серия охлаждащи и транспортни ленти. Храната се движи по транспортните ленти, докато се охлажда от замръзващия въздух, който е обвит около тях. Храната се движи по тези транспортни ленти за много кратък период от време, така че храната се замразява бързо, довеждайки я бързо до безопасна температура, намалявайки шанса за растеж на бактерии, като същевременно защитава вкуса и качеството на храната.

Бърз фризер от тунелен тип, разделен на два вида

Тунелен фризер с мрежест пояс

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
Тунелен фризер Plate Belt

Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

Основни компоненти на тунелен тип бърз фризер

1.Камера за предварително охлаждане.

Камерата за предварително охлаждане позволява на храната да достигне зададена температура на замразяване в подготовка за основната зона на замразяване. Камерите за предварително охлаждане обикновено използват циркулация на охлаждащата течност и принудителни вентилатори за намаляване на температурите на въздуха и бързо охлаждане на храната. Добрият въздушен поток и циркулация ефективно намаляват температурната разлика и са ключът към подобряване на резултатите от бързото замразяване.

2. Вход за предмети.

Входът е каналът за подаване на храна. Тук системата за насочване на оборудването премества храната към основната зона на замразяване на тунелния фризер. Чрез този процес уредът гарантира, че храната навлиза равномерно в основната зона на замразяване.

3. Основна зона на замръзване.

Основната зона за замразяване е основната зона, която увеличава скоростта на машината и замразява храната. Тук въздушната система около тунелния фризер осигурява охлаждаща среда за храната. В тази област скоростта на охлаждане е много бърза и значително подобрява метода на замразяване.

4. Изход за артикули.

Изходът е изходният канал за храната. В тази зона направляващата система на оборудването премества замразената храна извън тунелния фризер. Този процес гарантира целостта на храната и ефективността на бързото замразяване.

IQF тунелен фризер приложения

ㆍБързо замразяване и охлаждане на различни зеленчуци и подправки

ㆍБързо замразяване и охлаждане на преработени морски дарове

ㆍБързо замразяване и охлаждане на различни преработени храни

ㆍБързо замразяване и охлаждане на месо и преработено месо

ㆍБързо замразяване и охлаждане на хляб, оризова торта и кнедли

ㆍМоже да се използва за производство на много видове храни