Замрзивач за брзо замрзавање тунелског типа

Ксуекианг Рефригератион може дизајнирати и произвести све врсте брзог замрзивача за вас

1. Хладно складиштење: 50-2000 кг/кг;
2. Температура складиштења на хладном од -5 до -35°Ц;
3. Прилагођени производи према захтевима купаца;
4. Довољно резервних делова и кратак циклус испоруке;
5. Овладавање динамиком производње производа у реалном времену;
Гарантни рок 6,12 месеци

CONTACT NOW down load to pdf

детаљи о производу

Ознаке производа

Замрзивач за брзо замрзавање тунелског типа

Брзо замрзивач тунелског типа је врста опреме која се користи за брзо замрзавање хране. Састоји се од низа расхладних и транспортних трака. Храна путује по транспортним тракама док се хлади смрзнутим ваздухом који је омотан око њих. Храна путује овим покретним тракама веома кратко, тако да брзо замрзава храну, брзо је доводећи до безбедне температуре, смањујући могућност раста бактерија, истовремено штитећи укус и квалитет хране.

Тунелски тип замрзивача може се поделити на два типа

Замрзивач са мрежастим појасом у тунелу

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
Тунелски замрзивач са плочастим појасом

Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

Главне компоненте за брзо замрзавање тунелског типа

1. Комора за претходно хлађење.

Комора за претходно хлађење омогућава храни да достигне задату температуру замрзавања у припреми за главну зону замрзавања. Коморе за претходно хлађење обично користе циркулацију расхладне течности и присилне вентилаторе за смањење температуре ваздуха и брзо хлађење хране. Добар проток ваздуха и циркулација ефикасно смањују температурну разлику и кључ су за побољшање резултата брзог замрзавања.

2. Улаз за предмете.

Улаз је канал за унос хране. Овде, систем за навођење опреме помера храну у главну зону замрзавања тунелског замрзивача. Кроз овај процес, јединица обезбеђује да храна равномерно улази у главну зону замрзавања.

3. Главна зона смрзавања.

Главна зона замрзавања је главна област која повећава брзину машине и замрзава храну. Овде ваздушни систем који окружује тунелски замрзивач обезбеђује окружење за хлађење хране. У овој области, брзина хлађења је веома брза и значајно побољшава метод замрзавања.

4. Итемс Оутлет.

Излаз је излазни канал за храну. У овој области, систем за вођење опреме помера замрзнуту храну из тунелског замрзивача. Овај процес обезбеђује интегритет хране и брзу ефикасност замрзавања.

ИКФ апликације за замрзавање тунела

ㆍБрзо замрзавање и хлађење разног поврћа и зачина

ㆍБрзо замрзавање и хлађење прерађених морских плодова

ㆍБрзо замрзавање и хлађење различите прерађене хране

ㆍБрзо замрзавање и хлађење меса и прерађеног меса

ㆍБрзо замрзавање и хлађење хлеба, пиринчаног колача и кнедли

ㆍМоже се користити за производњу многих врста хране