فریزر انفجاری نوع تونلی

تبرید Xuexiang می تواند انواع فریزر بلاست را برای شما طراحی و تولید کند

1. ذخیره سازی سرد: 50-2000 کیلوگرم / کیلوگرم.
2. دمای نگهداری سرد از -5 تا -35 درجه سانتیگراد
3. محصولات سفارشی با توجه به نیاز مشتری;
4. قطعات یدکی کافی و چرخه تحویل کوتاه.
5. تسلط زمان واقعی بر پویایی تولید محصول.
6.12 ماه دوره گارانتی

CONTACT NOW down load to pdf

جزئیات محصول

برچسب های محصول

فریزر انفجاری نوع تونلی

فریزر سریع تونلی نوعی تجهیزات است که برای انجماد سریع مواد غذایی استفاده می شود. از مجموعه ای از تسمه های خنک کننده و نقاله تشکیل شده است. غذا روی تسمه‌های نقاله حرکت می‌کند در حالی که توسط هوای انجمادی که در اطراف آنها پیچیده شده خنک می‌شوند. غذا برای مدت زمان بسیار کوتاهی بر روی این تسمه نقاله حرکت می کند، بنابراین غذا را به سرعت منجمد می کند، آن را به سرعت به دمای ایمن می رساند، ضمن اینکه از طعم و کیفیت غذا محافظت می کند، شانس رشد باکتری ها را کاهش می دهد.

فریزر انفجاری نوع تونلی به دو نوع تقسیم می شود

فریزر تونلی مشبک

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
فریزر پلیت بلت تونلی

Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

اجزای اصلی فریزر انفجاری نوع تونل

1. محفظه پیش خنک کننده.

محفظه پیش خنک کننده اجازه می دهد تا غذا به دمای انجماد تعیین شده در آماده سازی برای منطقه انجماد اصلی برسد. محفظه های پیش خنک کننده معمولاً از گردش مایع خنک کننده و فن های اجباری برای کاهش دمای هوا و خنک شدن سریع غذا استفاده می کنند. جریان خوب و گردش هوا به طور موثر تفاوت دما را کاهش می دهد و کلید بهبود نتایج انجماد سریع است.

2. ورودی اقلام.

ورودی کانال ورودی غذا است. در اینجا، سیستم هدایت تجهیزات، مواد غذایی را به منطقه انجماد اصلی فریزر تونل منتقل می کند. از طریق این فرآیند، واحد اطمینان حاصل می کند که غذا به طور یکنواخت وارد منطقه انجماد اصلی می شود.

3. منطقه انجماد اصلی.

منطقه انجماد اصلی منطقه اصلی است که باعث افزایش سرعت دستگاه و یخ زدن مواد غذایی می شود. در اینجا، سیستم هوای اطراف فریزر تونلی، یک محیط خنک کننده برای غذا فراهم می کند. در این قسمت سرعت سرمایش بسیار سریع است و روش انجماد را بسیار بهبود می بخشد.

4. خروجی آیتم ها.

خروجی کانال خروجی غذا است. در این قسمت، سیستم هدایت تجهیزات، مواد غذایی منجمد را از فریزر تونلی خارج می کند. این فرآیند یکپارچگی مواد غذایی و راندمان انجماد سریع را تضمین می کند.

برنامه های کاربردی فریزر تونل IQF

ㆍانجماد و سرد کردن سریع انواع سبزیجات و چاشنی ها

ㆍانجماد و سرد کردن سریع غذاهای دریایی فرآوری شده

ㆍانجماد و سرد کردن سریع انواع مواد غذایی فرآوری شده

ㆍانجماد و سرد شدن سریع گوشت و گوشت فرآوری شده

ㆍانجماد و سرد شدن سریع نان، کیک برنجی و پیراشکی

ㆍ می توان از آن برای تولید انواع مواد غذایی استفاده کرد