Tunel tipli partlayış dondurucu

Xuexiang Refrigeration sizin üçün bütün növ Blast Dondurucuları dizayn edə və istehsal edə bilər

1. Soyuq anbar: 50-2000kg/kq;
2. Soyuq saxlama temperaturu -5 ilə -35°C arasında;
3. Müştərinin tələblərinə uyğun məhsullar;
4. Kifayət qədər ehtiyat hissələri və qısa çatdırılma dövrü;
5. Məhsulun istehsal dinamikasının real vaxt rejimində mənimsənilməsi;
6.12 ay zəmanət müddəti

CONTACT NOW down load to pdf

Məhsul Təfərrüatları

Məhsul Teqləri

Tunel tipli partlayış dondurucu

Tunel tipli tez dondurucu qidaların tez dondurulması üçün istifadə edilən bir növ avadanlıqdır. O, bir sıra soyuducu və konveyer kəmərlərindən ibarətdir. Ərzaq konveyer lentləri üzərində hərəkət edir və onların ətrafına bükülmüş dondurucu hava ilə soyudulur. Qida bu konveyer bantlarında çox qısa müddət ərzində hərəkət edir, buna görə də yeməyi tez dondurur, tez bir zamanda təhlükəsiz temperatura gətirir, qidanın dadını və keyfiyyətini qoruyarkən bakteriya artımı şansını azaldır.

Tunel tipli partlayış dondurucu iki növə bölünə bilər

Mesh kəmər tunel dondurucu

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
Plate Belt tunel dondurucu

Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

Tunel tipli partlayış dondurucunun əsas komponentləri

1. Əvvəlcədən soyutma kamerası.

Əvvəlcədən soyutma kamerası əsas dondurma zonasına hazırlıq üçün qidaya müəyyən edilmiş dondurma temperaturuna çatmağa imkan verir. Əvvəlcədən soyutma kameraları adətən havanın temperaturunu azaltmaq və qidanı sürətlə soyutmaq üçün soyuducu sirkulyasiyasından və məcburi ventilyatorlardan istifadə edir. Yaxşı hava axını və sirkulyasiyası temperatur fərqini effektiv şəkildə azaldır və tez dondurma nəticələrini yaxşılaşdırmaq üçün açardır.

2. Elementlərin Girişi.

Giriş qida giriş kanalıdır. Burada avadanlığın istiqamətləndirmə sistemi qidanı tunel dondurucusunun əsas dondurma zonasına aparır. Bu proses vasitəsilə qurğu qidanın əsas dondurma zonasına bərabər şəkildə daxil olmasını təmin edir.

3. Əsas dondurma zonası.

Əsas dondurma zonası maşının sürətini artıran və qidaları donduran əsas sahədir. Burada tunel dondurucunu əhatə edən hava sistemi qida üçün soyuducu mühit təmin edir. Bu sahədə soyutma sürəti çox sürətlidir və dondurma üsulunu çox yaxşılaşdırır.

4. Elementlərin çıxışı.

Çıxış qida üçün çıxış kanalıdır. Bu sahədə avadanlığın istiqamətləndirici sistemi dondurulmuş qidanı tunel dondurucudan çıxarır. Bu proses qidanın bütövlüyünü və sürətli dondurma səmərəliliyini təmin edir.

IQF Tunel Dondurucu Tətbiqləri

ㆍMüxtəlif tərəvəz və ədviyyatların tez dondurulması və soyudulması

ㆍEmal edilmiş dəniz məhsullarının tez dondurulması və soyudulması

ㆍMüxtəlif işlənmiş qidaların tez dondurulması və soyudulması

ㆍƏtin və işlənmiş ətin tez dondurulması və soyudulması

ㆍÇörək, düyü tortu və köftələrin tez dondurulması və soyudulması

ㆍBir çox növ qida istehsal etmək üçün istifadə edilə bilər