Туннелийн төрлийн тэсэлгээтэй хөлдөөгч
Туннелийн төрлийн түргэн хөлдөөгч нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг хурдан хөлдөөх зориулалттай нэг төрлийн төхөөрөмж юм. Энэ нь хэд хэдэн хөргөлтийн болон туузан дамжуулагчаас бүрдэнэ. Хоол хүнс нь туузан дамжуургаар дамждаг бөгөөд тэдгээрт ороосон хөлдөөсөн агаарт хөргөнө. Эдгээр туузан дамжуургаар хоол хүнс маш богино хугацаанд дамждаг тул хоол хүнсийг хурдан хөлдөөж, аюулгүй температурт хурдан хүргэж, нян үржих боломжийг бууруулж, хүнсний амт, чанарыг хамгаалдаг.
-
Торон туузан хонгилын хөлдөөгч
Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
-
Plate Belt туннель хөлдөөгч
Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

- 1. Урьдчилан хөргөх камер.
Урьдчилан хөргөх камер нь үндсэн хөлдөх бүсэд бэлтгэхийн тулд хоолыг тогтоосон хөлдөх температурт хүргэх боломжийг олгодог. Урьдчилан хөргөх камерууд нь ихэвчлэн агаарын температурыг бууруулж, хоол хүнсийг хурдан хөргөхийн тулд хөргөлтийн шингэний эргэлт, албадан сэнсийг ашигладаг. Сайн агаарын урсгал, эргэлт нь температурын зөрүүг үр дүнтэй бууруулж, хурдан хөлдөөх үр дүнг сайжруулах түлхүүр юм.
2. Эд зүйлсийн оролт.
Оролтын суваг нь хүнсний оролтын суваг юм. Энд тоног төхөөрөмжийн удирдамжийн систем нь хоолыг хонгилын хөлдөөгчийн гол хөлдөх бүс рүү шилжүүлдэг. Энэ процессоор дамжуулан нэгж нь хоол хүнс хөлдөх гол бүсэд жигд орохыг баталгаажуулдаг.
3. Хөлдөлтийн гол бүс.
Гол хөлдөөх бүс нь машины хурдыг нэмэгдүүлж, хоолыг хөлдөөх гол хэсэг юм. Энд хонгилын хөлдөөгчийг тойрсон агаарын систем нь хоол хүнсийг хөргөх орчинг бүрдүүлдэг. Энэ хэсэгт хөргөлтийн хурд маш хурдан бөгөөд хөлдөөх аргыг ихээхэн сайжруулдаг.
4. Барааны гарц.
Гаралт нь хүнсний гаралтын суваг юм. Энэ хэсэгт тоног төхөөрөмжийн чиглүүлэгч систем хөлдөөсөн хоолыг хонгилын хөлдөөгчөөс гаргаж авдаг. Энэ процесс нь хүнсний бүрэн бүтэн байдал, хурдан хөлдөөх үр ашгийг баталгаажуулдаг.
IQF туннелийн хөлдөөгчийн хэрэглээ
ㆍТөрөл бүрийн хүнсний ногоо, амтлагчийг хурдан хөлдөөж, хөргөнө
ㆍДалайн боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хурдан хөлдөөж, хөргөнө
ㆍЯнз бүрийн боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг хурдан хөлдөөх, хөргөх
ㆍМах болон боловсруулсан махыг хурдан хөлдөөх, хөргөх
ㆍТалх, будааны бялуу, банш зэргийг хурдан хөлдөөж, хөргөнө
ㆍОлон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно