Tunneltype blastvriezer

Xuexiang Refrigeration kan alle soorten Blast Freezers voor u ontwerpen en produceren

1. Koude opslag: 50-2000 kg/kg;
2. Koude opslagtemperatuur van -5 tot -35°C;
3. Op maat gemaakte producten volgens de eisen van de klant;
4. Voldoende reserveonderdelen en korte levertijd;
5. Real-time beheersing van de dynamiek van productproductie;
6,12 maanden garantieperiode

CONTACT NOW down load to pdf

Productdetails

Producttags

Tunneltype blastvriezer

Snelvriezer van het tunneltype is een soort apparatuur die wordt gebruikt voor het snel invriezen van voedsel. Het bestaat uit een reeks koel- en transportbanden. Het voedsel beweegt zich over de transportbanden terwijl het wordt gekoeld door de ijskoude lucht die eromheen is gewikkeld. Voedsel reist gedurende een zeer korte tijd op deze transportbanden, waardoor het voedsel snel wordt ingevroren en snel op een veilige temperatuur wordt gebracht, waardoor de kans op bacteriegroei wordt verkleind en de smaak en kwaliteit van het voedsel worden beschermd.

Tunneltype blastfreezer kan in twee typen worden verdeeld

Tunnelvriezer met gaasband

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
Plate Belt tunnelvriezer

Plate Belt tunnel freezer adopts high-speed pulse air supply, and uses vertical cold airflow and vortex airflow alternately on the surface of the object, so that the surface of the object and the interior of the fast and continuous heat transfer

Belangrijkste componenten van de tunnelvriezer

1. Voorkoelkamer.

Dankzij de voorkoelkamer kan het voedsel een ingestelde vriestemperatuur bereiken ter voorbereiding op de hoofdvrieszone. Voorkoelkamers maken doorgaans gebruik van koelmiddelcirculatie en geforceerde ventilatoren om de luchttemperatuur te verlagen en voedsel snel af te koelen. Een goede luchtstroom en -circulatie vermindert effectief het temperatuurverschil en is de sleutel tot betere resultaten bij snel invriezen.

2. Artikelinvoer.

De inlaat is het voedselinvoerkanaal. Hier verplaatst het geleidingssysteem van de apparatuur het voedsel naar de hoofdvrieszone van de tunnelvriezer. Door dit proces zorgt de unit ervoor dat het voedsel gelijkmatig in de hoofdvrieszone terechtkomt.

3. Hoofdvrieszone.

De hoofdvrieszone is het hoofdgebied dat de snelheid van de machine verhoogt en het voedsel invriest. Hier zorgt het luchtsysteem rondom de tunnelvriezer voor een koelomgeving voor het voedsel. In dit gebied is de afkoelsnelheid erg snel, wat de invriesmethode aanzienlijk verbetert.

4. Artikelen Outlet.

De uitlaat is het uitgangskanaal voor het voedsel. In dit gebied verplaatst het geleidingssysteem van de apparatuur het bevroren voedsel uit de tunnelvriezer. Dit proces garandeert de voedselintegriteit en snelle invriesefficiëntie.

IQF-tunnelvriezertoepassingen

ㆍSnel invriezen en afkoelen van diverse groenten en specerijen

ㆍSnel invriezen en afkoelen van verwerkte zeevruchten

ㆍSnel invriezen en koelen van diverse bewerkte voedingsmiddelen

ㆍSnel invriezen en afkoelen van vlees en bewerkt vlees

ㆍSnel invriezen en afkoelen van brood, rijstwafels en dumplings

ㆍKan worden gebruikt om vele soorten voedsel te vervaardigen