Cineál Bíseach Reoiteoir IQF
IQF Quick Freezing System individually freezes various types of food including fruit, meat, seafood and bakery rapidly at –60℃.
Coscann reo tapa ag teochtaí an-íseal i mbeagán ama criostail oighir ó fhoirmiú, príomhtheicneolaíocht chun tréithe bia, úire agus cáilíocht a chothabháil go héifeachtach sna coinníollacha is airde.
Domestic quick freezing generally happens at around –30℃~-40℃. For instance, fish must be quick frozen at below –50℃ to maintain cell integrity and moisture.
Mar thoradh ar amanna reo níos faide déantar cealla agus cothú a scriosadh agus a dhífhoirmiú, rud a laghdaíonn go mór blas agus cáilíocht.
-
Reoiteoir Tollán Crios Mogall
Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
-
Reoiteoir tollán bíseach
Glacann reoiteoir tollán bíseach soláthar aeir cuisle ardluais, agus úsáideann sé sreabhadh aer fuar ingearach agus sreabhadh aeir vortex ar dhromchla an ruda, ionas go mbeidh dromchla an ruda agus an taobh istigh den aistriú teasa tapa agus leanúnach.
- Seomra 1.Pre-fuaraithe.
Ceadaíonn an seomra réamh-fhuaraithe don bhia teocht reo socraithe a bhaint amach mar ullmhúchán don phríomhchrios reo. Is gnách go n-úsáideann seomraí réamhfhuaraithe cúrsaíocht chuisnithe agus lucht leanúna éigean chun teocht an aeir a laghdú agus bia a fhuarú go tapa. Laghdaíonn sreabhadh aer maith agus cúrsaíocht go héifeachtach an difríocht teochta agus is í an eochair chun torthaí reo tapa a fheabhsú.
2. Míreanna Inlet.
Is é an inlet an cainéal ionchuir bia. Anseo, bogann córas treorach an trealaimh an bia go dtí an príomhchrios reoite den reoiteoir tolláin. Tríd an bpróiseas seo, cinntíonn an t-aonad go dtéann an bia isteach sa phríomhchrios reo go cothrom.
3. Príomhchrios reo.
Is é an príomhchrios reoite an príomhréimse a mhéadaíonn luas an mheaisín agus a reo an bia. Anseo, soláthraíonn an córas aeir timpeall ar an reoiteoir tolláin timpeallacht fuaraithe don bhia. Sa réimse seo, tá an ráta fuaraithe an-tapa agus feabhsaíonn sé go mór an modh reo.
4. Asraon Míreanna.
Is é an t-asraon an cainéal aschuir don bhia. Sa réimse seo, bogann córas treorach an trealaimh an bia reoite amach as an reoiteoir tolláin. Cinntíonn an próiseas seo sláine bia agus éifeachtúlacht reo tapa.
Feidhmchláir Reoiteora Tollán IQF
ㆍ Reo agus fuarú tapa glasraí agus tarsainn éagsúla
ㆍ Reo agus fuarú tapa ar bhia mara próiseáilte
ㆍ Reo agus fuarú tapa ar bhia próiseáilte éagsúla
ㆍ Feoil agus feoil phróiseáilte a reo agus a fhuarú go tapa
ㆍArán, cáca ríse agus dumplings a reo agus a fhuarú go tapa
ㆍIs féidir é a úsáid chun go leor cineálacha bia a mhonarú