Cineál Bíseach Reoiteoir IQF
Déanann Córas Mear Reo IQF cineálacha éagsúla bia a reoiteáil ina n-aonar lena n-áirítear torthaí, feoil, bia mara agus bácúis go tapa ag -60 ℃.
Coscann reo tapa ag teochtaí an-íseal i mbeagán ama criostail oighir ó fhoirmiú, príomhtheicneolaíocht chun tréithe bia, úire agus cáilíocht a chothabháil go héifeachtach sna coinníollacha is airde.
Tarlaíonn reo tapa intíre go ginearálta ag thart ar -30 ℃ ~ -40 ℃. Mar shampla, ní mór iasc a reoite go tapa faoi -50 ℃ chun sláine cille agus taise a choinneáil.
Mar thoradh ar amanna reo níos faide déantar cealla agus cothú a scriosadh agus a dhífhoirmiú, rud a laghdaíonn go mór blas agus cáilíocht.
-
Reoiteoir Tollán Crios Mogall
Tá dhá chineál ag Reoiteoir Tollán Crios Mogalra: mogalra cruach dhosmálta agus mogalra cruach plaisteach, is féidir an barr agus an bun a aeráil, luas reo tapa, struchtúr simplí agus saol seirbhíse fada.
-
Reoiteoir tollán bíseach
Glacann reoiteoir tollán bíseach soláthar aeir cuisle ardluais, agus úsáideann sé sreabhadh aer fuar ingearach agus sreabhadh aeir vortex ar dhromchla an ruda, ionas go mbeidh dromchla an ruda agus an taobh istigh den aistriú teasa tapa agus leanúnach.
- Seomra 1.Pre-fuaraithe.
Ceadaíonn an seomra réamh-fhuaraithe don bhia teocht reo socraithe a bhaint amach mar ullmhúchán don phríomhchrios reo. Is gnách go n-úsáideann seomraí réamhfhuaraithe cúrsaíocht chuisnithe agus lucht leanúna éigean chun teocht an aeir a laghdú agus bia a fhuarú go tapa. Laghdaíonn sreabhadh aer maith agus cúrsaíocht go héifeachtach an difríocht teochta agus is í an eochair chun torthaí reo tapa a fheabhsú.
2. Míreanna Inlet.
Is é an inlet an cainéal ionchuir bia. Anseo, bogann córas treorach an trealaimh an bia go dtí an príomhchrios reoite den reoiteoir tolláin. Tríd an bpróiseas seo, cinntíonn an t-aonad go dtéann an bia isteach sa phríomhchrios reo go cothrom.
3. Príomhchrios reo.
Is é an príomhchrios reoite an príomhréimse a mhéadaíonn luas an mheaisín agus a reo an bia. Anseo, soláthraíonn an córas aeir timpeall ar an reoiteoir tolláin timpeallacht fuaraithe don bhia. Sa réimse seo, tá an ráta fuaraithe an-tapa agus feabhsaíonn sé go mór an modh reo.
4. Asraon Míreanna.
Is é an t-asraon an cainéal aschuir don bhia. Sa réimse seo, bogann córas treorach an trealaimh an bia reoite amach as an reoiteoir tolláin. Cinntíonn an próiseas seo sláine bia agus éifeachtúlacht reo tapa.
Feidhmchláir Reoiteora Tollán IQF
ㆍ Reo agus fuarú tapa glasraí agus tarsainn éagsúla
ㆍ Reo agus fuarú tapa ar bhia mara próiseáilte
ㆍ Reo agus fuarú tapa ar bhia próiseáilte éagsúla
ㆍ Feoil agus feoil phróiseáilte a reo agus a fhuarú go tapa
ㆍArán, cáca ríse agus dumplings a reo agus a fhuarú go tapa
ㆍIs féidir é a úsáid chun go leor cineálacha bia a mhonarú