Pahu Pahu IQF ʻAno Spiral
IQF Quick Freezing System individually freezes various types of food including fruit, meat, seafood and bakery rapidly at –60℃.
ʻO ka maloʻo wikiwiki i nā haʻahaʻa haʻahaʻa loa i ka manawa pōkole e pale i ka hana ʻana o nā kristal hau, kahi ʻenehana nui i ka mālama pono ʻana i nā ʻano meaʻai, ka hou a me ka maikaʻi i nā kūlana kiʻekiʻe.
Domestic quick freezing generally happens at around –30℃~-40℃. For instance, fish must be quick frozen at below –50℃ to maintain cell integrity and moisture.
ʻO ka lōʻihi o ka manawa maloʻo ka hopena i ka luku a me ka deformation o nā cell a me nā meaʻai, e hōʻemi loa i ka ʻono a me ka maikaʻi.
-
Mesh Belt Tunnel Freezer
Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
-
Paʻu hau tunnel spiral
Hoʻohana ʻo Spiral tunnel freezer i ka hāʻawi ʻana i ka ea pulse pulse kiʻekiʻe, a hoʻohana i ka ea anuanu a me ka ea vortex ma kahi ʻē aʻe ma luna o ka ʻili o ka mea, i hiki ai i ka ʻili o ka mea a me ka loko o ka hoʻololi wela hoʻomau.
- 1.Pre-cooling keʻena.
ʻO ke keʻena hoʻoluʻu mua e hiki ai i ka meaʻai ke hōʻea i kahi mahana maloʻo i hoʻomākaukau ʻia no ka ʻāpana hau nui. Hoʻohana maʻamau nā keʻena hoʻoluʻu mua i ka holo ʻana o ka mea hoʻomaha a me nā mea pā e hoʻemi i ka mahana o ka ea a me ka wikiwiki o ka meaʻai. ʻO ke kahe a me ka holo ʻana o ka ea maikaʻi e hōʻemi pono i ka ʻokoʻa wela a ʻo ia ke kī i ka hoʻomaikaʻi ʻana i nā hopena maloʻo wikiwiki.
2. Mea komo komo.
ʻO ka puka komo ke ala hoʻokomo meaʻai. Maʻaneʻi, hoʻoneʻe ka ʻōnaehana alakaʻi o ka meaʻai i ka ʻāpana maloʻo nui o ka tunnel freezer. Ma o kēia kaʻina hana, hōʻoia ka ʻāpana i ke komo like ʻana o ka meaʻai i ka ʻāpana hau nui.
3. Wahi hau nui.
ʻO ka'āpana hau nui ka wahi nui e hoʻonui ai i ka wikiwiki o ka mīkini a hoʻokuʻu i ka meaʻai. Maʻaneʻi, hāʻawi ka ʻōnaehana ea e hoʻopuni ana i ka tunnel freezer i kahi hoʻoluʻu no ka meaʻai. Ma kēia wahi, ʻoi aku ka wikiwiki o ka hoʻoluʻu ʻana a hoʻomaikaʻi nui i ke ʻano manuahi.
4. 'Imi puka waho.
ʻO ka puka waho ke ala puka no ka meaʻai. Ma kēia wahi, hoʻoneʻe ka ʻōnaehana alakaʻi o ka lako i ka meaʻai paʻa i waho o ka pahu hau. ʻO kēia kaʻina hana e hōʻoia i ka pono o ka meaʻai a me ka hoʻoheheʻe wikiwiki.
IQF Tunnel Freezer Applications
ㆍ ʻO ka hoʻomaloʻo wikiwiki ʻana a me ka hoʻoluʻu ʻana i nā mea kanu like ʻole a me nā mea ʻono
ㆍHoʻomaloʻo wikiwiki a hoʻoluʻu i ka iʻa i hana ʻia
ㆍ ʻO ka hoʻomaloʻo wikiwiki ʻana a me ka hoʻoluʻu ʻana o nā meaʻai like ʻole
ㆍHoʻomaloʻo wikiwiki a hoʻoluʻu i ka ʻiʻo a me ka ʻiʻo i hana ʻia
ㆍHoʻomaloʻo wikiwiki a hoʻomāʻalili i ka berena, keke laiki a me nā dumplings
ㆍ Hiki ke hoʻohana ʻia no ka hana ʻana i nā ʻano meaʻai