স্পাইরাল টাইপ আইকিউএফ ফ্রিজার

Xuexiang রেফ্রিজারেশন আপনার জন্য সব ধরনের IQF ফ্রিজার ডিজাইন এবং তৈরি করতে পারে

1. হিমায়িত ক্ষমতা: 100-800 কেজি/ঘন্টা;
2. প্রযোজ্য তাপমাত্রা: -40℃~-60℃:
3. ইনস্টলেশন থেকে ডিবাগিং পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটিকে গাইড করুন;
4. পর্যাপ্ত খুচরা যন্ত্রাংশ এবং ছোট ডেলিভারি চক্র;
5. পণ্য উত্পাদন গতিশীলতা রিয়েল-টাইম আয়ত্ত;
6.12 মাস ওয়ারেন্টি সময়কাল

CONTACT NOW down load to pdf

পণ্যের বিবরণ

পণ্য ট্যাগ

Spiral Type Freezer

IQF Quick Freezing System individually freezes various types of food including fruit, meat, seafood and bakery rapidly at –60℃.

অল্প সময়ের মধ্যে খুব কম তাপমাত্রায় দ্রুত হিমায়িত হওয়া বরফের স্ফটিক গঠনে বাধা দেয়, যা সর্বোচ্চ অবস্থায় খাদ্য বৈশিষ্ট্য, সতেজতা এবং গুণমান বজায় রাখার জন্য একটি মূল প্রযুক্তি।

Domestic quick freezing generally happens at around –30℃~-40℃. For instance, fish must be quick frozen at below –50℃ to maintain cell integrity and moisture.

দীর্ঘ সময়ের হিমাঙ্কের ফলে কোষ এবং পুষ্টির ধ্বংস এবং বিকৃতি ঘটে, যা উল্লেখযোগ্যভাবে স্বাদ এবং গুণমান হ্রাস করে।

স্পাইরাল টাইপ ব্লাস্ট ফ্রিজার দুই প্রকারে বিভক্ত

মেশ বেল্ট টানেল ফ্রিজার

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
সর্পিল টানেল ফ্রিজার

সর্পিল টানেল ফ্রিজার উচ্চ-গতির পালস বায়ু সরবরাহ গ্রহণ করে এবং বস্তুর পৃষ্ঠে উল্লম্ব ঠান্ডা বায়ুপ্রবাহ এবং ঘূর্ণি বায়ুপ্রবাহ ব্যবহার করে, যাতে বস্তুর পৃষ্ঠ এবং অভ্যন্তরীণ দ্রুত এবং অবিচ্ছিন্ন তাপ স্থানান্তর করা যায়।

টানেল টাইপ ব্লাস্ট ফ্রিজার প্রধান উপাদান

1. প্রি-কুলিং চেম্বার।

প্রি-কুলিং চেম্বার প্রধান হিমায়িত অঞ্চলের প্রস্তুতির জন্য খাদ্যকে একটি নির্দিষ্ট হিমাঙ্ক তাপমাত্রায় পৌঁছানোর অনুমতি দেয়। প্রি-কুলিং চেম্বারগুলি সাধারণত কুল্যান্ট সঞ্চালন ব্যবহার করে এবং ফ্যানগুলিকে বায়ুর তাপমাত্রা কমাতে এবং দ্রুত ঠান্ডা খাবারকে বাধ্য করে। ভাল বায়ু প্রবাহ এবং সঞ্চালন কার্যকরভাবে তাপমাত্রার পার্থক্য হ্রাস করে এবং দ্রুত হিমায়িত ফলাফলের উন্নতির চাবিকাঠি।

2. আইটেম খাঁড়ি.

ইনলেট হল খাদ্য ইনপুট চ্যানেল। এখানে, সরঞ্জামের নির্দেশিকা ব্যবস্থা খাবারটিকে টানেল ফ্রিজারের প্রধান হিমায়িত অঞ্চলে নিয়ে যায়। এই প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, ইউনিট নিশ্চিত করে যে খাবারটি সমানভাবে প্রধান হিমায়িত অঞ্চলে প্রবেশ করে।

3. প্রধান হিমায়িত অঞ্চল।

মেইন ফ্রিজিং জোন হল প্রধান এলাকা যা মেশিনের গতি বাড়ায় এবং খাবার হিমায়িত করে। এখানে, টানেল ফ্রিজারের চারপাশের বায়ু ব্যবস্থা খাবারের জন্য শীতল পরিবেশ সরবরাহ করে। এই এলাকায়, শীতল হার খুব দ্রুত এবং ব্যাপকভাবে হিমায়িত পদ্ধতি উন্নত.

4. আইটেম আউটলেট.

আউটলেট হল খাবারের আউটপুট চ্যানেল। এই এলাকায়, সরঞ্জামের গাইডিং সিস্টেম হিমায়িত খাবারকে টানেল ফ্রিজার থেকে সরিয়ে দেয়। এই প্রক্রিয়া খাদ্য অখণ্ডতা এবং দ্রুত হিমায়িত দক্ষতা নিশ্চিত করে।

আইকিউএফ টানেল ফ্রিজার অ্যাপ্লিকেশন

ㆍবিভিন্ন শাকসবজি এবং মশলাগুলি দ্রুত জমা এবং ঠান্ডা করা

প্রক্রিয়াজাত সামুদ্রিক খাবারের দ্রুত হিমায়িত এবং শীতলকরণ

ㆍবিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত খাবার দ্রুত হিমায়িত করা এবং শীতল করা

ㆍমাংস এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস দ্রুত হিমায়িত এবং ঠান্ডা করা

ㆍরুটি, রাইস কেক এবং ডাম্পলিংস দ্রুত জমে যাওয়া এবং ঠান্ডা করা

ㆍঅনেক ধরণের খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে